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Uno de los pocos restaurantes en Vancouver con la ...
Uno de los pocos restaurantes en Vancouver con la calidad para respaldar su precio.
Los servidores son inteligentes y omnipresentes, respondiendo preguntas que estaba a punto de hacer, llenando los espacios que no sabía que necesitaba con el toque de la mano de un mago. Si se pone de pie por un momento, volverá a su servilleta descuidada doblada encima de la vajilla limpia para su próximo plato.
Mientras que muchos lugares para cenar tratan cada plato como un viaje individual, Gotham ofrece una experiencia gastronómica muy colectiva. Todo está destinado a ser compartido, brindando un ambiente hogareño que aligera la conversación y lo convierte en el lugar perfecto para volver a conectarse con viejos amigos y familiares.
La comida es estupenda. Los filetes están hechos con precisión, los macarrones con gorgonzola te harán llorar. La lista de bebidas es fantástica y los cócteles están particularmente inspirados.
El único inconveniente que he experimentado en mis tres visitas fue el carpaccio de ternera. Lo ordené anoche, emocionado de tener mi comida favorita en ese ambiente, y recibí un plato de carne blanda con un trozo quebradizo de ... ¿Pan? Cracker? .. en la parte superior. Era difícil comer sin recompensa alguna. Me encontré aferrándome a esas alcaparras con mi vida por cualquier apariencia de sabor.
Traducido