4 hace años que
Es posible que esto haya comenzado como una empres...
Es posible que esto haya comenzado como una empresa familiar italiana, pero ahora no tiene nada que ver con las antiguas y respetadas tradiciones italianas de comida y hospitalidad de buena calidad.
La pizza está absurdamente sobrevalorada. Además, tenga cuidado con la higiene, o la falta de ella. El interior de Pepe New Haven parece un restaurante estadounidense de la década de 1950, con poca o ninguna renovación. Los inodoros, con tanque alto y tirador de cadena, son "originales" de los años 50 ...
Los platos se inventaron hace siglos en otras partes del mundo, pero NO HAY PLATOS allí: la corteza se sirve en una bandeja de metal golpeada y debes compartirla con otras personas en tu mesa.
En resumen, este lugar nunca podría permanecer abierto en el elegante centro de la ciudad de Roma, Milán, Venecia, Florencia o Nápoles, para el caso. Por el contrario, esto es lo que puede encontrar en un mal Autogrill, es decir, una franquicia de pizzerías y restaurantes informales a lo largo de las carreteras.
Además de todo lo demás, los meseros son groseros y poco profesionales. Tuvimos a Nancy, una anciana que se sienta con los clientes, estira las piernas, pone los pies y los zapatos sucios en el asiento opuesto y habla de su vida y de lo cansada que está. Si no dejas propina, se peleará con los clientes. Pero no hay propinas en Italia cuando el servicio es pésimo. Y si un mesero se comporta de manera tan irrespetuosa con los clientes, es despedido en un minuto. ¿Su respuesta? "¡Entonces me alegro de no estar en Italia!" Qué estupidez decirle a alguien que trabaja en una supuesta pizzería italiana ...
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