Alrededor de Fabrique délices
Fabrique Delices: la marca de embutidos artesanales que está arrasando en EE. UU.
Fabrique Delices es una marca que ha estado causando sensación en los Estados Unidos con su versátil línea de embutidos artesanales. Desde patés hasta mousses, desde rillettes hasta salchichas, Fabrique Delices ofrece la mejor y más auténtica charcutería al estilo francés en Estados Unidos.
La empresa fue fundada en 1985 por Sebastien Espinasse, quien creció en Francia y aprendió el arte de la charcutería de su abuelo. Después de mudarse a California, se dio cuenta de que faltaban charcutería de alta calidad en el mercado estadounidense. Así que decidió iniciar su propio negocio y traer las recetas y técnicas de su familia a Estados Unidos.
En la actualidad, Fabrique Delices tiene su sede en Hayward, California, y se ha convertido en uno de los principales productores de embutidos artesanales de Estados Unidos. La compañía se enorgullece de usar solo los mejores ingredientes provenientes de granjas y ranchos locales. Todos sus productos están elaborados con métodos tradicionales franceses que se han transmitido de generación en generación.
Una cosa que diferencia a Fabrique Delices de otras marcas es su compromiso con la sostenibilidad. Solo usan carnes criadas humanamente que están libres de antibióticos u hormonas. También utilizan materiales de embalaje ecológicos siempre que sea posible.
La línea de productos de Fabrique Delices incluye una amplia gama de patés como el mousse de hígado de pato al oporto, el mousse de hígado de pollo con trufas, el mousse de hígado de cerdo al coñac… Sus mousses vienen en diferentes sabores como el mousse de salmón ahumado o el mousse vegetariano de champiñones para los que prefieren opciones sin carne
Sus rillettes se cocinan a fuego lento hasta que alcanzan una ternura perfecta; ofrecen rillette de cerdo aliñado con ajo y hierbas o rillette de pato aromatizado con ralladura de naranja y tomillo… Y sus embutidos vienen en varios estilos como la butifarra de ajo a la francesa, el chorizo picante o la longaniza de cordero merguez.
Los productos de Fabrique Delices no solo son deliciosos sino también versátiles. Se pueden usar en una variedad de platos como sándwiches, ensaladas, salsas para pasta y más. Sus patés y mousses son estupendos aperitivos para fiestas u ocasiones especiales.
Además de sus productos minoristas, Fabrique Delices también ofrece opciones mayoristas para restaurantes y otros negocios de servicio de alimentos. Cuentan con un equipo de expertos que pueden ayudar a los chefs a crear platos de charcutería personalizados que impresionarán a sus clientes.
En general, Fabrique Delices es una marca que se destaca en el concurrido mercado de la charcutería por su compromiso con los ingredientes de calidad y los métodos tradicionales franceses. Sus productos son perfectos para cualquiera que ame la auténtica cocina francesa o quiera agregar un toque gourmet a sus comidas. ¡Pruébelos hoy y pruebe la diferencia!
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