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Edible Cleveland is a wonderful company to work with. The staff is friendly and professional, and their food is always fresh and delicious. I have been ordering from them for several months now and I am always impressed with the quality of their ingredients. The Central Kitchen is my go-to website for all my food needs. They offer a wide variety of menu options, from quick and easy meals to gourmet dishes. I highly recommend them to anyone looking for a reliable and tasty meal delivery service.
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Siempre emocionado de recoger un nuevo número de Edible Cleveland. Esperando el próximo número
TraducidoEspero con ansias Edible Cleveland cada trimestre con gran anticipación. La fotografía es impresionante para empezar. Pero el artículo y las recetas, oh, las RECETAS, te dejarán boquiabierto. Me encanta que utilicen las disponibilidades estacionales que Ohio tiene para ofrecer para que puedas comer adecuadamente según la temporada, lo que ayuda a los agricultores locales. Tenemos tantas recetas que hemos usado una y otra vez (¿alguien con pollo al vinagre?) Y nos encanta hojearlas para encontrar una nueva para probar. También me encanta aprender más sobre las empresas y las personas locales de Cleveland, leer sus historias y conocerlas. Edible Cleveland es un tesoro, y me ha promovido a buscar otras revistas comestibles cuando viajo (¡he recogido Columbus y atravesé la ciudad hasta ahora!). Espero poder leer en los próximos años.
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Edible Cleveland: donde despegan los conceptos de comida artesanal
Edible Cleveland es una empresa de medios centrada en los alimentos que celebra la cultura gastronómica local del noreste de Ohio. La misión de la empresa es conectar a las personas con los agricultores, chefs y artesanos de la región a través de contenido atractivo que destaque las historias detrás de su oficio.
En el corazón de Edible Cleveland está su compromiso de promover prácticas alimentarias sostenibles y éticas. La empresa cree en apoyar a los pequeños agricultores que utilizan técnicas de agricultura regenerativa para producir ingredientes de alta calidad que son buenos tanto para las personas como para el planeta.
Uno de los programas emblemáticos de Edible Cleveland es su asociación con Cleveland Central Kitchen (CCK), una organización sin fines de lucro que brinda capacitación culinaria y servicios de colocación laboral para personas que enfrentan barreras para obtener empleo. A través de esta asociación, Edible Cleveland ayuda a los graduados de CCK a lanzar sus propios negocios de alimentos brindándoles tutoría, apoyo de marketing y acceso a una red de chefs y restauradores locales.
Además de su trabajo con CCK, Edible Cleveland produce una revista impresa trimestral que presenta artículos detallados sobre temas que van desde experiencias gastronómicas de la granja a la mesa hasta perfiles de empresarios locales de alimentos. La revista también incluye recetas de algunos de los mejores chefs del noreste de Ohio, así como consejos sobre cómo los lectores pueden incorporar más ingredientes de origen local en su propia cocina.
Más allá de su publicación impresa, Edible Cleveland mantiene una presencia activa en línea a través de su sitio web y canales de redes sociales. El sitio web presenta publicaciones de blog actualizadas periódicamente sobre temas como guías de productos de temporada, reseñas de restaurantes y entrevistas con personalidades gastronómicas locales. La compañía también organiza eventos durante todo el año, incluidos recorridos por granjas, clases de cocina y cenas emergentes con colaboraciones entre chefs locales.
En general, Edible Cleveland sirve como un recurso valioso para cualquier persona interesada en explorar la vibrante escena culinaria del noreste de Ohio, al mismo tiempo que apoya prácticas de agricultura sostenible e iniciativas comunitarias como CCK. Con su atractivo contenido en múltiples plataformas (revista impresa, sitios web/blogs y canales de redes sociales), se ha convertido en una de las principales voces en la promoción de la cocina y la cultura regionales, al tiempo que ayuda a emprendedores aspirantes a despegar.
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