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The Dairy Council of Utah/Nevada: Promoción de la salud y el bienestar a través de los productos lácteos
El Dairy Council of Utah/Nevada, también conocido como Dairy West, es una organización sin fines de lucro que representa a las familias campesinas de Idaho y Utah. El consejo se dedica a promover los beneficios para la salud y el bienestar de los productos lácteos mientras apoya a la industria láctea en la región.
Dairy West ofrece una amplia gama de recursos para profesionales de la industria, profesionales de la salud, atletas, productores de leche y más. Estos recursos incluyen materiales educativos sobre la nutrición y los beneficios para la salud de los productos lácteos, recetas con leche y queso como ingredientes clave, estudios de investigación sobre el impacto del consumo de lácteos en la salud humana, así como programas de capacitación para que los agricultores mejoren sus prácticas de producción.
Uno de los principales objetivos de Dairy West es educar a los consumidores sobre el valor nutricional de la leche y otros productos lácteos. La leche es una excelente fuente de calcio que ayuda a formar huesos y dientes fuertes. También contiene otros nutrientes esenciales como la vitamina D que ayuda a nuestro cuerpo a absorber el calcio de manera más eficiente. Además de su valor nutricional, se ha demostrado que la leche tiene numerosos beneficios para la salud, incluida la reducción del riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, diabetes tipo 2, entre otros.
Dairy West trabaja en estrecha colaboración con profesionales de la salud, como dietistas y nutricionistas, para brindarles información actualizada sobre cómo pueden incorporar la leche en las dietas de sus pacientes. El consejo también se asocia con escuelas en Idaho y Utah para promover hábitos alimenticios saludables entre los niños al proporcionar materiales educativos sobre nutrición.
Los deportistas son otro grupo que puede beneficiarse del consumo de productos lácteos por su alto contenido proteico que ayuda a desarrollar masa muscular. Muchos atletas profesionales han recomendado la leche o la leche con chocolate específicamente después de los entrenamientos porque proporciona carbohidratos (para obtener energía) junto con proteínas (para la recuperación muscular).
Además de promover hábitos de alimentación saludables entre los consumidores de grupos de población general como niños o deportistas; Dairy West también apoya a los agricultores locales brindándoles programas de capacitación destinados a mejorar sus prácticas de producción para que puedan producir leche y queso de alta calidad.
Dairy West se compromete a promover la industria láctea en Idaho y Utah al proporcionar recursos que apoyen a los agricultores, procesadores y otros profesionales de la industria. El consejo también trabaja con los formuladores de políticas para garantizar que existan regulaciones para proteger la salud de los consumidores y, al mismo tiempo, respaldar el crecimiento de la industria láctea.
En conclusión, Dairy West es una organización sin fines de lucro dedicada a promover la salud y el bienestar a través de los productos lácteos. El consejo ofrece una amplia gama de recursos para profesionales de la industria, profesionales de la salud, atletas, productores de leche y más. Educando a los consumidores sobre el valor nutricional de la leche y otros productos lácteos mientras apoyamos a los agricultores locales a través de programas de capacitación destinados a mejorar sus prácticas de producción; Dairy West está ayudando a promover hábitos alimenticios saludables entre las personas de Idaho y Utah mientras apoya el crecimiento de la industria láctea de la región.
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