Daikaya Revisar

¡Gran ramen auténtico! ¡Arriba hay un divertido izakaya!

¡¡Empecé a amar el Ramen por aquí !! Recomiendo encarecidamente aquí

Este lugar tiene ramen hasta la ciencia. Recibí una recomendación para comer aquí mientras estaba en Washington DC por trabajo y valió la pena caminar más de 1 milla desde mi hotel. Tuve suerte de estar solo porque había una espera para las mesas, pero me senté en el bar de inmediato.

¡Sentarse en el bar es genial! Puedes ver a los chefs armar los tazones de ramen como un baile coreografiado. El servicio es rápido y eficiente y la comida es espectacular. ¡Definitivamente regresaré la próxima vez que esté en DC!

Gran distribución y servicio. Busque las ventanas emergentes de medianoche el primer sábado del mes. ¡El chef es genial!

Gran tienda de ramen en el corazón de China Town. Ordene siempre "con huevo" con su ramen, este lugar lo hace deliciosamente bien.

El servicio aquí es uno de los mejores que he probado en un restaurante. El personal era muy informal, muy servicial y servicial, incluso nos dio una cerveza gratis porque habían "servido demasiadas". Estaba algo preocupado por los tiempos de espera para la barra de ramen sin reso, pero muy gratamente sorprendido de lo rápido que nos sentamos (<15 min). La comida en sí era muy sabrosa, aunque la próxima vez me saltaré la gyoza.

¡Definitivamente lo recomiendo!

Servicio ultrarrápido y buena comida. Me encantan los fideos.

Paré a las 7 pm (la hora pico según Google Maps) ayer y vi una larga cola adentro. Hoy a la misma hora, pero se sentó de inmediato. Supongo que si no hay un partido que involucre a equipos locales en la arena cercana de Capital One, los asientos deberían estar disponibles. El servicio fue rápido y su Ramen estaba buenísimo. Gyoza es un poco caro ($ 5 por 4 piezas). Había mucha gente y ponían música, por lo que el ambiente para comer no es adecuado para personas que prefieren comer tranquilamente.

Es interesante ver cómo se hizo tu Ramen frente a ti.

El ramen de verduras era muy bueno con una buena patada picante. Valió la pena la espera. Un ramen caliente con cerveza fría hizo una gran combinación.

Versiones innovadoras de platos pequeños japoneses. Una gran pesca en la ciudad, con buenos precios según los estándares de Nueva York.

¡La comida estaba deliciosa! Aperitivos deliciosos. Atmosphere parecía estar en construcción. Pero me gustó. No me gustó el servicio al cliente. Me sentí apresurado y no bienvenido ... El menú no era fácil de usar y difícil de leer. Ningún lugar para colgar abrigos. 4 estrellas por lo delicioso que estaba todo. Le daría 5 si se resuelven los problemas.

En la planta baja de Daikaya se encuentra su barra de ramen, algunas cabinas y mesas comunes donde los comensales pueden disfrutar de un plato de fideos, comidas pequeñas y una bebida. Un proceso que comienza y finaliza en unos 45 minutos.

Incluso mientras ordenaba el ramen mugi-miso ($ 14) tuve la sensación de que debería quedarme con el shio (donde la sopa simplemente se sazona con sal). Pero, la descripción del miso era tan detallada que anunciaba aromáticos sabrosos y me aseguró que sería más ligero que un miso tradicional. Seguramente, si solo fuera a cenar en Daikaya una vez, tendría que probar su plato estrella.

La primera cucharada de caldo estaba buena, ciertamente era rica en sabores, pero no era aceitosa como algunas bases de ramen. Luego, después de un puñado de sorbos, se volvió demasiado salado al final, simplemente me comí los fideos y la sopa que se les pegara. Los fideos también podrían ser mejores. Al principio, comienza masticable pero realmente se ablanda en diez minutos. Deben considerar colocarlos menos cocidos para que el mordisco elástico continúe durante toda la comida. Para combatir los fideos más suaves, también podrían haber dejado los brotes de soja más crudos, para agregar más crujiente.

Hay mucha carne en el tazón: rodajas de chashu tierno y también carne de cerdo molida esparcida por todas partes para que terminen trabajando en los fideos. Se agregan trozos de cebolla verde y, extrañamente, cebolla blanca para darle un poco de frescura. El ramen no es lo mismo sin un huevo pasado por agua, por lo que se agregó ($ 1.50) y en Daikaya llega con el encantador centro naranja fundido parecido a la lava.

El ramen era tan sustancioso que realmente no necesitamos las gyozas ($ 5.50), que incorporan una corteza oscura, una envoltura delgada y mucho relleno. Probarlo después del caldo salado significa que la bola de masa tiene un sabor bastante suave.

He estado viniendo aquí todas las semanas desde que se mudó a DC. Ramen limpio y bien ejecutado que satisface sin la culpa de Toki. Izakaya es un viaje increíble hacia las combinaciones de sabores

Tanto Daikaya como Izakaya son experiencias gastronómicas, no solo comida deliciosa. Cenamos en Izakaya y compartimos todos nuestros platos. Muchas opciones vegetarianas en Izakaya. Al día siguiente sabíamos que teníamos que parar en Daikaya para probar el ramen. ¡Los cuatro tazones que pedimos estaban impecables!

Me gusta la comida, es buena. Pero $ 17 por un tazón de ramen más algunos extras es simplemente demasiado ... una gran estafa para ser honesto ...

¡¡¡AMO ESTE LUGAR!!! Llegue temprano y esté dispuesto a esperar. Los fideos bien valen la pena. También es divertido verlos preparar la comida.

Entonces, este lugar es muy interesante. Al entrar allí, esperaba al menos conseguir suficiente comida para no tener hambre. Pero la relación comida / precio es realmente una locura. Pedí varios platos y todavía tenía hambre. Así que, por favor, no vayas allí si tienes ganas de comer mucha comida.
Las bebidas, por otro lado, son increíbles. La colección de sake es bastante sorprendente. Tenía un buen sake allí.
En general, es un lugar donde puedes ir con un grupo de amigos y beber, pasar el rato y hablar con el contenido de tu corazón, pero no con tu estómago.

Realmente no soy una persona de ramen, pero la comida aquí no es tan mala.

He estado viniendo aquí durante años, ¡su ramen vegetariano siempre da en el clavo! Aunque la acogedora tienda no es elegante como su contraparte de Izakaya en el piso de arriba, el restaurante informal me recuerda a las tiendas de ramen en Tokio llenas de sabor. Aunque me entusiasmó probar el ramen vegetariano en Tokio, para mi decepción, el concepto "vegetariano" no existía. Para mi deleite, encontré a Daikaya.

El caldo de verduras claro es rico en sabor y no a base de soja. El ramen es fibroso y masticable, engullí todos los fideos en mi tazón. En lugar de tofu, hay un mar de verduras asadas en el caldo: coles de Bruselas, zanahorias, cebolletas, algas secas, brotes y lo mejor de ... hongos shiitake. Devoré vorazmente el tazón de ramen, cada lamida de verduras, caldo y fideos. Estaba relleno después, ¡valió la pena!

Para acompañar esta abundante comida, pedí el cóctel de temporada de $ 5, que estaba hecho a base de pomelo. Era demasiado dulce y no estaba bien equilibrado, me lo saltearía la próxima vez y me limitaría al ramen. ¡Necesito ahorrar hasta el último espacio para esos fideos espesos!

Como se llena bastante (esperé 1/2 hora para obtener ramen solo en una noche de semana) y 45 minutos los fines de semana para una mesa de 2, diríjase arriba a Izakaya para tomar un trago rápido. ¡Vale la pena esperar el ramen en Daikaya!

Uno de los mejores cuencos que he tenido en mucho tiempo.

Lugar impresionante. Comí arriba (no ramen) y me quedé impresionado por la comida. Tan bueno. ¡Trae el umame! Las brochetas de Chewanmushie, aguacate a la parrilla, panceta de cerdo y coles de Bruselas, be y muslo de pollo frito fueron excelentes. Si alguna vez vuelve a DC, espero volver a visitar este lugar único.

Lo golpeé para el almuerzo por capricho y estaba completamente satisfecho. Fui por la sugerencia de la camarera e hice su Mugi-Misa Ramen favorito. Fue genial y me llenó.

Personal super amable. Excelente ramen. El equilibrio de sabores fue acertado.

Increíble ramen, pero el tiempo de espera es largo, preséntese una hora antes de que realmente quiera comer para reservar un asiento, de lo contrario, tendrá una larga espera.

El precio es decente y el servicio fue bueno. Tuve el ramen de miso y estaba bueno. No demasiado salado como en otros lugares. Además, revise los complementos. Me gusta mi ramen con maiz y fue extra

El servicio fue excelente, la señora de la recepción, me saludó y se despidió por mi nombre, me sentí tan especial. La camarera fue muy divertida e hizo muchas sugerencias geniales. La comida estuvo excelente.

Comimos allí en marzo de 2015. Sopa de fideos vegetariana muy buena. . . PERO . . . fue $ 13.25 por la sopa y un vaso de agua solamente, sin extras ni coberturas. Con impuestos y propina, $ 17 para el almuerzo o $ 20 si toma un refresco. Esto es demasiado caro para el almuerzo, en DC, Nueva York, Tokio o en cualquier otro lugar. No regresare.

Fui a almorzar. ¡No se recomiendan las loncheras! No existe tal comida en Japón. Creo que es de Corea. (Mezclo la lonchera)
Me encantó la rodaja de pulpo.

Excelente ramen y servicio extremadamente rápido (una vez sentado, por supuesto ... ¡la fila para una mesa es larga pero vale la pena!). El lugar es muy ruidoso debido a las paredes duras y la cocina abierta al comedor, ¡y estaba lleno! Disfruté un poco de sake arriba después.

Tenga en cuenta que solo puede pedir ramen en la ubicación de la planta baja. No estaba claro en línea cuando hice la reserva. Queríamos ramen y nuestro camarero se ocupó de nosotros y nos puso en la cola para sentarnos abajo. No tuvimos que esperar tanto tiempo considerando que las gorras estaban en la ciudad. Mientras esperábamos, tomamos unas tapas y unos cócteles. Las croquetas de cangrejo estaban deliciosas. El ramen era decente, pero mi lugar favorito de ramen en DC sigue siendo toki underground. Definitivamente recomiendo este lugar para comer algo antes de un evento en el centro de Verizon.

El caldo de ramen y los fideos son decentes, el chashu necesita trabajo con poco o ningún sabor.

¡¡Increíble!! Veo mis montones de fideos de forma diferente ahora. Tengo que volver por más fideos.

El mejor ramen de la ciudad, de lejos, y dada la estructura de reserva (sin reservas, solo sin cita previa), siempre puedes entrar.

¡Sin duda el mejor Ramen que he tenido hasta la fecha!

¡Tazones increíbles de delicioso ramen humeante, carne, verduras y caldo delicioso!

Ramen delicioso :) ¡Izakaya tiene numerosas tapas japonesas deliciosas! Debes probar los calamares luciérnagas y las brochetas de lengua de ternera.

Me senté mucho más rápido de lo que dijeron, y la comida estaba en mi mesa casi antes de que terminara de hacer mi pedido. El ramen shoryu estaba delicioso.

Por lo general, hay una espera aquí. El lugar no es bueno para grupos de más de 4. El ramen estaba bueno, pero el primer conjunto de carne que obtuve estaba muy seco. La camarera, nos dio otro plato pequeño, y fue genial. Voy a suponer que los que obtuvimos fueron un fracaso.

Demasiado salado ... y hay un patrón de bandera de crimen de guerra (bandera de salida del sol) en el menú frente a la puerta. El propietario debería preocuparse más por este problema.

Grandes fideos ramen japoneses. Servicio rápido y amigable

Breve espera a las 2 pm (10 minutos aproximadamente) un martes. No hay muchas mesas. Buen servicio y gran ramen. Servicio super rápido. Mi hijo dijo que fue la mejor comida que tuvo en Washington DC.

Uno de mis lugares favoritos en DC. La comida es fantástica y los precios son razonables.

Fui a cenar al bar de ramen y me dijeron que había que esperar una hora. Subimos a esperar nuestra mesa y, en cambio, descubrimos un lugar divertido izakaya con bebidas interesantes y buena comida. Las bebidas eran un poco caras, pero la comida era deliciosa y una oferta mejor que las bebidas, por lo que al final resultó un promedio.

El ramen de la planta baja era excelente y el miso picante estaba a punto, aportando la cantidad perfecta de picante al plato.

Este fue nuestro restaurante favorito en Washington DC cuando vinimos de vacaciones. Comimos aquí dos veces, y fue maravilloso cada vez. Excelente sabor y me encantaron los brotes de soja en el ramen. Porciones muy generosas y el precio no está nada mal comparado con otros lugares de la zona.

Nuestras únicas quejas son los tiempos de espera y los camareros. Comimos aquí un martes por la noche y el viernes por la noche, el martes nos sentamos inmediatamente y el viernes esperamos al menos 30 minutos. Cuando entramos, no teníamos idea de quién era la anfitriona porque estaba vestida con un chándal. Todos los camareros, excepto uno, iban vestidos con ropa informal, lo que dificultaba mucho saber quién trabajaba allí.

Se trata del caldo. Lo hacen bien. Sin embargo, prepárate para esperar. No hay muchos asientos y generalmente está lleno de gente.

¡Excelentes bebidas! Estaba bastante lleno. Ambiente realmente genial.

El mejor ramen que he tenido, recomiendo encarecidamente este restaurante. IKUZE

Fui al restaurante Izakaya en el segundo piso. ¡Este sitio es absolutamente increíble! El estilo de este lugar son las tapas. Todo lo que probé estaba delicioso, especialmente el aguacate y las brochetas de coles de Bruselas de panceta de cerdo. El servidor fue excelente y entretenido y tenía recomendaciones específicas y todos estaban en el punto. Definitivamente volverá. ¡Todos deberían probar este lugar!

Gran caldo, no demasiado pesado (a diferencia de algunos de los otros lugares de tonkotsu). Ramen perfectamente masticable. Buenos precios.

El ramen es increíble y la espera vale la pena. Caldo rico. Si te gusta el ramen y estás en el área de Washington DC, este es el lugar para ir

Ambiente muy auténtico y genial. ¡Sever fue genial!

El ramen vegetariano es el mejor que he probado. Ocupado, sin reservas. Preséntese y regístrese. Asientos y cenas informales. Si no quiere un taburete, probablemente tendrá que esperar.

Delicioso almuerzo especial, ambiente agradable y gran servicio.

Nos estábamos quedando en Washington DC para celebrar mi cumpleaños. Mi esposa hizo todos los arreglos y quería algo diferente para el brunch antes de irse a casa. Todavía no había estado en una casa de ramen y ella eligió una excelente. Todos sus caldos se crean en casa y sus fideos se elaboran según sus propias especificaciones. Ambos tomamos el caldo picante, que fue una gran elección. Me gusta el picante muy sabroso, mientras que mi esposa tiene una mayor tolerancia. Ambos estábamos felices con eso. Le agregué un huevo al mío. Complementamos el ramen con Sapporo black. Hubo una espera, pero me alegró ver su implementación de asientos comunitarios. Esa es una gran idea para aprovechar al máximo un espacio más pequeño y ayuda a crear un poco de entusiasmo en el proceso. Nos sentamos en el bar que daba a la cocina. Los 3 cocineros estaban trabajando en un frenesí bien coordinado para mantenerse al día con la demanda. Me encantó.

vale la pena esperar! Recomiendo una reserva ya que el restaurante es pequeño. La primera vez que vinimos, la espera fue de 90 min. Regresamos al día siguiente para almorzar y tuvimos que esperar 45 minutos. ¡Este ramen fue fantástico! Se nota que pasaron mucho tiempo preparando el caldo ya que el sabor era profundo, rico y complejo. En mi opinión, empata en primer lugar como el mejor ramen.
¡El ramen picante de miso también tenía mucho sabor a ajo y chile! ¡No puedo decir lo suficiente!

Ramen está bien. Agregar aceite de sésamo ayudó. No te dan mucha carne y te cobran $ 3 por "más" carne

¡El mejor ramen de DC en mi opinión! (Haikan es un segundo cercano.) La comida es maravillosa y el personal es muy amable. Honestamente, la única desventaja de Daikaya puede ser la espera: el lugar es pequeño y muy popular. Por lo general, solo voy de dos en dos porque acortará un poco la espera. Una cosa a tener en cuenta: si bien la espera puede parecer un poco larga, una vez que estás en una mesa, la comida sale MUY rápido, así que no te preocupes. Tienen otro restaurante en el piso de arriba (Izakaya) donde puedes tomar comida, bocadillos y bebidas mientras esperas; ¡Incluso le llevarán las bebidas sin terminar a la planta baja si su mesa está lista! Cada caldo que he probado (todos menos el vegetal) es realmente bueno, pero mi favorito personal es el picante. Agregar un huevo y una bomba de especias lo hace mucho mejor, ¡pero no puedes equivocarte aquí!

Shio Ramen fue excelente. Los fideos tenían un gran sabor y mordida. El caldo era sabroso y rico. La comida se sirvió super rápido. Pero esos taburetes de bar son increíblemente incómodos.

Recomendaría estar en la lista de espera de yelp antes de llegar. Descarga la aplicación de Yelp y existe la opción de unirte a la lista de espera. Había escuchado críticas favorables sobre este lugar. Conseguimos el ramen vegetariano, y estaba delicioso, pero hubo una espera de 35 minutos y no hubo ningún lugar para sentarse o pararse. Estaba tan lleno y la línea nunca se interrumpió (un domingo a las 2 pm), y fue muy buena comida, pero la espera fue una locura. El ramen de verduras tenía una base de miso, fideos ramen, hojas de nori, coles de Bruselas, zanahorias, increíbles hongos shiitake marinados y probablemente algunas otras cosas que me estoy olvidando.

Fuimos a Izakaya House, el restaurante de arriba, sin darnos cuenta de que no servían ramen arriba. Resultó ser una agradable sorpresa de platos pequeños increíbles. Sin duda prueba el aguacate a la plancha y la brocheta de cerdo y coles de Bruselas. ¡Mmm! Gran servicio también.

Gran ramen y ambiente a un precio razonable. ¡Consigue el ramen Shio, uno de los mejores que he probado!

¡Me encantó el ramen! Tuve el ramen de verduras con la bomba de especias vegetales. La bomba de especias es realmente picante, súper picante. ¡Me encantó la comida!

Lugar pequeño y acogedor con platos grandes, servicio rápido y la gente está de muy buen humor.

Delicioso ramen y definitivamente volvería de nuevo.

SERVICIO: Muy amigable. Gran servicio de la anfitriona y el personal.
COMIDA: Para el ramen se trata del caldo y lo siento, ni siquiera estaba en mi top 5. Yo diría que promedio.
EN GENERAL: No saldría de mi camino para visitar, pero volvería a comer allí si estoy en la zona.

Obtienen una estrella solo porque no hay un número negativo. Discriminación experimentada por anfitriona. Dos personas estaban sentadas justo delante de nosotros. Nos dijeron que sería una espera de veinte minutos para las dos. Cuando salimos para esperar en el bar, la anfitriona miró por encima del hombro para ver dónde estábamos y luego sentó a dos chicas en una mesa. Vinieron detrás de nosotros. Nunca antes había experimentado esto. Salimos y comimos en otro lugar.

Buena comida. ¡Vale la pena esperar! ¡Prueba el gyoza! Además, el miso picante no es demasiado picante ... vale la pena intentarlo. También nos encanta la opción de bomba de especias para darle un sabor adicional.

Este lugar es excepcional. Hoy almorcé arriba con dos amigos. Nos sentamos en el bar y comí esta ensalada picante de fideos fríos. Tan bueno.

Buen personal! ¡Gran base de sopa! ¡Sin duda debes ir si eres un amante del ramen!

No es una comida tradicional japonesa, es interesante ...

Gran ramen en el primer piso y luego tomar algunas bebidas arriba.

Santo cielo, el ramen es bueno aquí. La decoración también es bastante guay.

Algunos de los mejores ramen de la costa este, excelente servicio y buena música.

Pequeño y acogedor lugar de ramen con buen ambiente. El tiempo de espera no fue demasiado para una tarde de sábado relativamente ocupada. Buena comida y buen servicio. La configuración es perfecta para grupos y para comer solo.

Probé el Mugi-Miso Ramen y el Gyoza, ambos eran bastante buenos. Definitivamente regresaremos para ver el Izakaya en el piso superior.

El caldo de ramen es rico, satisfactorio pero no excepcional.

Este restaurante tiene dos pisos (el segundo es donde aceptan reservas). El ramen es delicioso y los precios son buenos.

Se encuentra a unos pasos del Estadio