Cochon Restaurant Revisar

Una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en mucho tiempo. Las combinaciones de platos eran excelentes y la comida sabrosa. ¡No es necesario recoger el salero aquí!

¡Excelente experiencia! Pedimos varios platos para compartir y nuestro camarero se aseguró de que las comidas se sirvieran en el momento perfecto para que las disfrutáramos. No teníamos reservaciones, pero llegamos lo suficientemente temprano para sentarnos (5:15); ¡El momento perfecto ya que muy pronto el lugar estuvo ocupado! Bonita tarde.

Diez amigos disfrutaron cenando al aire libre en una noche perfecta, en la parte trasera del restaurante. La cazuela de cangrejos y tomate verde fue notable. Pensé que los panecillos estaban bien, pero preferiría un pan de estilo más artesanal para un restaurante de este calibre. No se moleste en presentarse sin reservas.

Una experiencia de almuerzo muy agradable.
Su característica ostra con chile y ajo es realmente buena, el plato está muy caliente pero la ostra es suave y jugosa, no sé cómo lo hicieron.

Elegimos su cerdo de elección como entrante para compartir. La chuleta de cerdo estaba cocida a la perfección, crujiente por fuera y jugosa por dentro. Lo sazonaron muy bien también, sabroso pero no demasiado salado.

Fuimos a la carnicería de al lado para tomar una tabla de embutidos y una cerveza después del almuerzo. Pechuga de pato, me encanta ese sabor ahumado, salami, lo mejor que he probado, cobre, no demasiado.

En general, una gran experiencia culinaria @cochon!

Después de varios intentos fallidos, finalmente pude comer en Cochon esta tarde. Las mesas estaban todas reservadas, pero la anfitriona pudo sentarme en el bar. Como era de esperar, el restaurante es muy limpio y exclusivo, pero no es el tipo de lugar donde usarías traje y corbata. Como en la mayoría de los lugares más agradables de Nueva Orleans, la comida es un poco cara, pero hay opciones de porciones más pequeñas disponibles. Definitivamente hay que decir que la calidad es realmente buena. El camarero que atendió mi pedido fue muy amable y pudo hacer varias recomendaciones excelentes. Decidí pedir su versión elevada de cracklins, así como conejo y albóndigas con verduras para mi entrada y acompañamiento. Todo estuvo soberbio. Yo no soy un bebedor de whisky, pero noté una amplia selección de whisky y variaciones de whisky. También parecen tener una lista de vinos muy buena. No me veo comiendo aquí casualmente todo el tiempo, pero creo que sería genial para la familia o una cita. Restaurante muy chulo en el Barrio Francés.

Disfrutamos de nuestra comida favorita aquí durante nuestra reciente visita a NOLA. Cada componente fue perfecto. ¡La comida es deliciosa! El servicio fue atento. Esta es mi principal recomendación si solo puede elegir un lugar para comer.

Comida absolutamente fantástica !! Las bebidas eran fuertes y bien elaboradas. Definitivamente se recomienda hacer reservaciones y traería un suéter ligero, ya que puede hacer un poco de frío aquí. ¡Pero no te preocupes! El gumbo es maravilloso y te calienta y DEBES conseguir el conejo y las albóndigas. De lejos, una excelente opción para una buena comida en Nueva Orleans.

Visitamos Cochon para el brunch de Pascua y no nos decepcionó. Pudimos reservar una mesa al aire libre y había muchas sombrillas para mantenernos a la sombra. ¡El gumbo fue el mejor que he probado y nos encantaron las ostras asadas! Mi pescado estaba perfectamente preparado ya mi esposa le encantó el conejo con albóndigas.

Paramos para comer algo antes de ir al Museo de la Segunda Guerra Mundial. El lugar estaba muy limpio, el servicio era bueno y la comida excelente. Un menú único que no fue abrumador. Esté preparado para gastar un poco más aquí que en otros lugares, ya que consideraría que Cochon es informal de lujo.

Fue bueno, me acordé de tomar una foto a mitad de la comida. Realmente no obtuve lo que busqué, pero de todos modos fue genial. La hospitalidad también fue bastante buena. Carne de cerdo con coles de Bruselas y gumbo.