Alrededor de Chef ann foundation
La Fundación Chef Ann: Revolucionando la comida escolar
La Fundación Chef Ann es una organización sin fines de lucro que se dedica a promover hábitos alimenticios saludables entre los niños en edad escolar. La fundación fue fundada por la chef Ann Cooper, quien ha sido una destacada defensora de la alimentación saludable en las escuelas durante más de 20 años.
La misión de la fundación es proporcionar a las escuelas los recursos que necesitan para servir comidas frescas con ingredientes integrales hechas desde cero. Creen que todos los niños merecen acceso a alimentos saludables y que una buena nutrición es esencial para el éxito académico.
Uno de los objetivos principales de la Fundación Chef Ann es ayudar a las escuelas a pasar de los alimentos procesados a opciones más saludables. Esto incluye brindar capacitación y apoyo a los chefs escolares, así como también financiamiento para equipos y suministros de cocina.
Además de su trabajo con las escuelas, la fundación también aboga por cambios en las políticas a nivel local, estatal y nacional. Creen que las políticas gubernamentales deberían apoyar hábitos alimenticios saludables entre los niños y promover el acceso a alimentos frescos e integrales.
Una de las iniciativas clave de la Fundación Chef Ann es su "Iniciativa de Apoyo a la Alimentación Escolar". Este programa brinda apoyo directo a las escuelas para ayudarlas a mejorar sus operaciones de servicio de alimentos. La iniciativa incluye evaluaciones en el sitio, asistencia en la planificación del menú, programas de capacitación del personal y más.
Otro programa importante que ofrece la fundación es su iniciativa "Salad Bars 2 Schools". Este programa proporciona fondos para barras de ensaladas en escuelas de todo el país. Las barras de ensaladas son una forma eficaz de aumentar el acceso a frutas y verduras frescas en los comedores escolares.
En general, la Fundación Chef Ann ha tenido un impacto significativo en la alimentación escolar en todo Estados Unidos. Su trabajo ha ayudado a miles de estudiantes a obtener acceso a comidas más saludables hechas desde cero utilizando ingredientes completos. Al promover buenos hábitos de nutrición en una etapa temprana de la vida, están ayudando a crear una futura generación más sana.
Si está interesado en apoyar esta importante causa o aprender más sobre lo que hacen, visite chefannfoundation.org hoy.
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