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Cermaq Group AS: líder mundial en cultivo sostenible de salmón

Cermaq Group AS es una empresa con sede en Noruega que se ha establecido como líder mundial en el cultivo sostenible de salmón. Con operaciones en Chile, Canadá y Noruega, Cermaq se compromete a producir salmón de alta calidad y minimizar su impacto ambiental.

Fundada en 1985, Cermaq ha crecido hasta convertirse en uno de los mayores productores de salmón del Atlántico en el mundo. El éxito de la empresa se puede atribuir a su enfoque en la sostenibilidad y la innovación. Cermaq fue una de las primeras empresas en adoptar sistemas de contención cerrados para el cultivo de salmón, lo que reduce el riesgo de enfermedades y contaminación.

El compromiso de Cermaq con la sustentabilidad se extiende más allá de sus prácticas agrícolas. La compañía también se dedica a reducir su huella de carbono y promover la biodiversidad. En 2019, Cermaq se convirtió en la primera empresa acuícola en unirse a la iniciativa Science Based Targets, cuyo objetivo es reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

Uno de los valores fundamentales de Cermaq es la transparencia. La empresa cree que los consumidores tienen derecho a saber de dónde provienen sus alimentos y cómo se produjeron. Con este fin, Cermaq proporciona información detallada sobre sus prácticas agrícolas en su sitio web.

Además de ser ambientalmente responsable, Cermaq también prioriza el bienestar animal. La compañía se adhiere a estándares estrictos para la salud y el bienestar de los peces en todas las etapas de producción.

El compromiso de Cermaq con la sustentabilidad le ha valido numerosos elogios a lo largo de los años. En 2020, la empresa fue nombrada uno de los empleadores más ecológicos de Canadá por Mediacorp Canada Inc., en reconocimiento a sus esfuerzos en pro del cuidado del medio ambiente.

A pesar de los desafíos planteados por las restricciones pandémicas de COVID-19 en viajes y logística en todo el mundo durante el período 2020-21, la empresa se las arregló bien con un sólido desempeño financiero. ($360 millones) año contra año. El aumento fue impulsado por mayores volúmenes de ventas debido principalmente a mayores volúmenes de cosecha de las operaciones de Chile.

En conclusión, la dedicación de Cermaqs hacia las prácticas sostenibles, la innovación, la transparencia y el bienestar animal hace que se destaque entre otros jugadores en la industria del salmón. Con un sólido desempeño financiero incluso en tiempos difíciles como la pandemia de Covid, continúa liderando el camino hacia otros.