Carrollton Market Revisar

Mi esposa y yo tuvimos una cena increíble. Una verdadera joya y una estrella en ascenso en la escena gastronómica de Nueva Orleans. Nos sentamos en la mesa / bar del chef y realmente disfrutamos viendo cocinar a los chefs. El propietario / chef fue muy atractivo y ha tenido un viaje culinario interesante.

De primera categoría: servicio excepcional, comida deliciosa ... un lugar muy feliz.

Soy dificil! Mi compañero italiano es el doble, especialmente en recetas italianas ... ¡Llevamos el pollo a la milanesa, las papas al horno y una ensalada de tres colores para llevar y me sorprendió! Es delicioso, incluso calentado en el horno, me di un festín con pollo por primera vez en mucho tiempo .....
¡También fue generoso! La relación calidad-precio es muy buena. Mis colegas que vienen de Francia a menudo me preguntan dónde cenar ... ¡Carrolton Market estará en mis recomendaciones hasta que demuestre lo contrario!

Mi restaurante favorito en Nueva Orleans. La comida es divina.

Mi esposo fui a cenar a Carrollton Market esta noche y lo pasamos muy bien. Las bebidas estaban deliciosas. Estaba nervioso por qué bebida pedir porque no reconocía muchos de los licores, pero probé las dos bebidas con miel, no recuerdo cómo se llaman. Ambos eran perfectos en mi opinión porque eran fuertes sin un fuerte sabor u olor a licor. De todos modos, tuve el aperitivo de codorniz, que era increíble, y mi esposo tenía el gazpacho, que también fue increíble para una noche calurosa de Nueva Orleans. Tuve el pollo y albóndigas, que había estado esperando durante semanas, y no me decepcionó. Era una porción grande, y me llevé un poco a casa para llevar, así podría dejar espacio para el postre. Mi marido tenía el vientre de cerdo con batatas y berza. Probé un poco, ¡y definitivamente está en mi lista para ordenar en el futuro! Compartimos el Pot du Creme de postre, y creo que fue el mejor postre que he probado en Nueva Orleans. Crema de chocolate con leche con nata recién montada, espolvoreada con cacao en polvo y acompañada de cuatro buñuelos. ¡¡DIOS MIO!! El servicio fue excelente, el ambiente divertido y el restaurante es precioso.

El servicio y la comida es exquisita. La atención al detalle y la creatividad extraordinaria es absolutamente asombrosa.

¿Cómo es que Carrollton Market no ha llegado a mi radar antes de hoy? Seguiremos las críticas anteriores que decían que es una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido entre muchas buenas en la ciudad. Los cócteles especiales de brunch fueron bastante creativos y preparados por expertos, y toda nuestra comida fue excelente. Tuve los Debris Biscuits después de debatir sobre el Corned Beef Hash, y estaba muy feliz con mi elección. Las galletas hechas de pan de maíz realmente hicieron el plato y los huevos escalfados estaban perfectamente cocinados. Delicioso. Girlfriend tenía el Poutine y, de nuevo, absolutamente fantástico. Agregue el excelente servicio y un espacio elegante lleno de personal súper agradable y nos tiene listos para regresar lo antes posible.

Ambiente agradable y acogedor. Excelente personal. Un Foie Gras impresionante sobre el dolor perdu. Lo mejor que he tenido. Prestigio

Lugar cómodo con excelente comida y excelente servicio.

Lugar asombroso. Buena comida, personal maravilloso y la mejor parte son los asientos del bar frente a la cocina, puedes verlos preparar platos increíbles y hablar con los chefs si no están demasiado ocupados.

Siempre un gran brunch. Ese rollo de canela fue bombdotcom

La comida es un poco extraña: combinaciones de sabores muy únicas (por ejemplo, postre de pistacho y cilantro), pero sigue siendo deliciosa. La arquitectura y la decoración de interiores son hermosas.

La única vez que no me gusta el mercado de Carrollton es cuando está realmente lleno de gente. Tiende a ser ruidoso allí. Pero la comida siempre es increíble

Fantástico. Gran servicio. Excelentes ingredientes y bien ejecutados.

¡Servicio más allá de lo que obtendrá en cualquier lugar! ¡¡Delicioso también !!

Excelente comida en un hermoso espacio. El personal es atento y amable. Fuimos una vez a cenar y luego probamos el brunch unos días después. Sentarse en el mostrador, ver la cocina abierta fue divertido. Todo lo que tuvimos fue excelente, pero recomendaría las galletas y los escombros en el menú del brunch y el arroz frito con carrillada de cerdo en el menú de la cena. Viajamos en el tranvía desde nuestro hotel, lo que fue una noche divertida.

¡Horrible experiencia! La comida no era buena. Con todos los buenos restaurantes aquí, ¡deberías evitar este!

Lasaña con rosbif es la mejor lasaña que he probado

La mejor comida de nuestro viaje. ¡No te pierdas sus ostras! Su bistec también fue el mejor del viaje.

Una versión más sofisticada de las comidas sureñas que disfruté cuando era niña. Excelentes ingredientes locales y regionales utilizados en el menú. ¡Gran ambiente y servicio también! Altamente recomendado.

¡Tuve el mejor salteado de okra que he probado aquí! Practicar el distanciamiento social y las medidas de seguridad COVID. Fantástica comida y personal, ¡volveré la próxima vez que esté en la ciudad!

El servicio fue bueno, la lasaña hecha con pechuga no muy buena, la pierna estaba bien Un poco de grasa para mí, la sopa estaba sabrosa, fuimos al especial de verano

Una experiencia increíble en la cena, desde los cócteles exclusivos hasta los aperitivos (especialmente el foi gras y los ravioles rellenos de cangrejo) hasta el servicio y los platos principales, todo fue simple, bien concebido y delicioso. Ninguno de los platos se esforzó demasiado y el servicio fue atento pero no agobiante ni agresivo. Un plato favorito en particular era la chuleta de ternera rellena, que tenía un tamaño monstruoso y estaba perfectamente preparada. Los postres eran imaginativos pero sencillos. Vendré aquí la próxima vez que vuelva a Nueva Orleans. No te pierdas este lugar

Comencé con el Gazpacho de tomate del Farmer's Market, que era muy rico y delicioso. La sandía y la carne de cangrejo eran toques sutiles muy agradables. Mi plato principal era una pierna de cerdo estofada que parecía sacada de una caricatura, pero es la versión más ingeniosa de frijoles rojos y arroz que he probado. La harina de maíz espolvoreada proporcionó un delicioso y dulce contrapunto a la riqueza de la carne.

Vinimos aquí después de leer todas las críticas positivas pero sin saber si iban a ser precisas. Entramos a lo que parecía ser una casa reformada de estilo victoriano en un área de la ciudad en la que nunca habíamos estado, no muy lejos de Tulane, en la hermosa zona conocida como Uptown o East Carrollton. Afortunadamente con nuestras reservas nos sentamos inmediatamente mientras caminamos por los comensales con una sonrisa en sus rostros. El menú tiene muchas opciones (aunque le vendrían bien algunos platos más vegetarianos).

Si desea una comida realmente excepcional, no puede equivocarse en Carrollton Market ... Especialmente las ostras Goodenough, los pimientos del piquillo y el aperitivo de cangrejo, las vieiras o cualquier plato de mariscos ... ¡así como cócteles excepcionales!

¡Tuve una maravillosa experiencia gastronómica en Carrollton Market! El menú consistía en comida local y era estacional. Toda la comida era deliciosa, ¡especialmente las ostras de Goodenough! El chef es absolutamente increíble, ¡y los camareros estaban a punto! ¡Estamos deseando volver de nuevo! ¡Hazte un favor y haz una reserva lo antes posible!

Estuvo bien, la tarta estaba buena, pero no creo que sea un lugar al que volvería a ir. Aunque no está mal.

Ambiente y comida increíbles. Tenía las vieiras, se presentaron perfectamente y se derritieron en mi boca.

Todos comimos vieiras, cada uno de nosotros estaba satisfecho más allá de las palabras. ¡Mi celebración de cumpleaños y yo no podría haber estado más feliz!

Continuando con mi experiencia COOLinary 2019 con una cena destacada en Carrollton Market. Este lugar ni siquiera estaba en mi radar, pero después de intentar ir a otro restaurante cercano (que no tendrá nombre), nos instalamos aquí y me alegro de que nuestro plan original no haya funcionado.

Comencé con el Gazpacho de tomate del Farmer's Market, que era muy rico y delicioso. La sandía y la carne de cangrejo eran toques sutiles muy agradables. Mi plato principal era una pierna de cerdo estofada que parecía sacada de una caricatura, pero es la versión más ingeniosa de frijoles rojos y arroz que he probado. La harina de maíz espolvoreada proporcionó un delicioso y dulce contrapunto a la riqueza de la carne. Para ser honesto, había suficiente para llevarme la mitad a casa y comer otra vez, pero estaba tan bueno que lo terminé todo. Finalmente, para el postre estaba su versión de una isla flotante, que si bien era ligera en la flotación, tenía mucho sabor. El merengue fue increíble, como comer aire y la llovizna de miel agregó una agradable complejidad de sabor. En general, tuve la impresión de que los platos familiares se preparan de maneras nuevas e interesantes con gran habilidad y, sinceramente, no sé qué más se puede pedir de un restaurante.

El servicio también fue excelente con un camarero muy amable. La carta de vinos era buena, tuvimos una excelente rosa con nuestra comida.

Espero poder volver pronto.

Gran restaurante ... camino cruzando la ciudad para nosotros ya que nos estamos quedando en el barrio francés. Vale la pena el viaje. Preparaciones únicas de comida. Bebidas interesantes y un servicio impecable. Sin embargo, faltaban postres.

La comida era más de lo que podríamos haber adivinado que sería por sus críticas anteriores. La comida era tan sabrosa, porciones perfectas, y la calidad de Jason Goodenough inspeccionó cada plato en busca de la perfección antes de salir. Nos sentamos en la barra frente a la cocina abierta y ahora no me importa sentarme en ningún otro lugar. Los cócteles estaban perfectamente mezclados y el servicio fue excelente. Esta fue nuestra primera visita, pero ahora estará en nuestra agenda en cada visita a NOLA.

La mejor comida que he tenido en NOLA. Servicio fantástico. Chef increíble.

La comida y el servicio fueron geniales para el brunch

¡Guau en comida creíble y un ambiente realmente agradable! Servicio extremadamente amable también.

Fuimos a almorzar y comí la carne en conserva casera con mi versión favorita de café irlandés. El Pimm-osa (mi novia tenía eso) también estaba muy sabroso. Recomiendo encarecidamente este lugar.

Visité la hora feliz del miércoles con un amigo ... y posiblemente encontré una de las mejores horas felices. La lista de cócteles cuesta solo $ 6 e incluye una serie de opciones fantásticas, y el menú normalmente algo caro incluye una hamburguesa de $ 8 que es más que una comida y ¡una de mis favoritas en la ciudad! Mi amigo comió vieiras que eran increíbles, y dividimos las algo famosas "Oysters Goodenough". No puedo esperar a regresar.

Nuestro camarero fue muy atento y agradable, y el lugar es tan romántico y agradable como podría desear para una cita o una reunión. Muy bien.

Buena comida, muy concurrida por una razón, me encanta la ubicación.

La comida era buena pero no excelente. Pasó una hora antes de que obtuviéramos nuestras primeras bebidas y la comida también tardó demasiado en salir. El servidor nunca se disculpó ni reconoció el problema.

Encantador, inspirado. La lista de vinos era amplia; servicio impecable y amable. Como visitantes por primera vez, encontramos este entre nuestros favoritos en Nueva Orleans.

Bueno.
No hay mucha variedad de desayuno.

Ambiente relajante para los comensales. Los camareros son impecables, no en su cara resbalosa y, sin embargo, no demasiado formales. Detesto que me llenen el vaso de agua después de cada sorbo, y eso no sucedió. Con todo eso, la comida de primera categoría. Menú no demasiado grande ni demasiado limitado. Mi pescado se hizo a la perfección, mientras que mis compañeros de comedor también comieron cerdo bien hecho. Las selecciones del bar son excelentes, con maravillosas selecciones digestivas. Gran selección de vinos.

New Southern en su mejor momento. Los cócteles son muy innovadores (el Darling Nikki combina muy bien con la ternera). El personal es muy amable y experimentado. Se recomienda hacer reservaciones ya que los asientos son limitados.

Excelente comida y servicio. ¡Definitivamente vale la pena una visita! Vendría aquí de nuevo.

¡Personal maravilloso y excelentes brebajes de whisky! Debe probar todas las bebidas del menú. Cada uno es único e igualmente sabroso. Los aperitivos de ostras son imprescindibles, ¡delicioso! Prueba este lugar, no te arrepentirás.

El chef Goodenough y el personal crearon un ambiente cálido para mí y mi invitado. El personal nos hizo sentir como si fuéramos las únicas personas cenando allí. Amo la singularidad de la comida. ¡Debes probar Oysters Goodenough!
Carrollton Market es un gran lugar para una experiencia gastronómica personal.

Cocina increíble con un personal atento y deliciosos cócteles. Usted no será decepcionado. Nuestros platos destacados fueron las ostras, el salmón braseado al aceite, el gazpacho de sandía y la isla flotante del desierto. Pregunte por Casey como su servidor y él se asegurará de que sus selecciones se ajusten a sus gustos y estado de ánimo. Definitivamente volveremos, gracias a todos por hacer que nuestro aniversario sea especial.

El jefe de cocina es muy servicial. Pude traer un corte de carne de res A5 y le pedí al chef que lo preparara como quisiera. Hizo una cena de 4 platos que fue absolutamente impresionante. Los cócteles también son geniales. Muy recomendable

Excelente restaurante. Superó nuestras expectativas. Mi esposa y yo amamos el ambiente. No demasiado ruidoso pero aún animado. La comida fue increíble. El aperitivo de ostras fritas era tan bueno, no lo dejes. Muy buen menú de bebidas especiales. Nuestro camarero estaba muy bien informado y nos dio sugerencias y descripciones significativas. Tiene un precio como la mayoría de los restaurantes de su clase, pero a diferencia de algunos, valió la pena cada centavo. No puedo recomendar lo suficiente.

Amo las ostras. No puedo comerlos frescos a diferencia de cuando estoy en California, así que fue lo primero que pensé cuando fui a Carrollton Market. Extremadamente decepcionado con el resultado. No estaban tan frescas como se anunciaban. Eran pequeños. Su personal simplemente no se preocupó por eso cuando me quejé en su lugar me pidió que pidiera algo más. ¡Guauu!

¡El chef Goodenough es increíble! Tuve las ostras y las vieiras. Todos en mi mesa estaban encantados con su comida.

Excelente comida, servicio y ambiente. Incluso compré una tarjeta de regalo para mi hijo. ¡Definitivamente volvere!

¡Absolutamente, de lejos, la mejor comida que he tenido!

Ve a comer aquí ahora. Una de las mejores experiencias gastronómicas de la ciudad.

Buen Si. Algunos platos deliciosos, sí. Servicio excelente. Siento que hubo algo mínimo que lo llevó a la cima. Sé que la receta está ahí, solo necesitan clavar 1 o 2 cosas que hacen mejor que nadie. Espero ver si logran eso, ya que sé que son un restaurante nuevo. Tenía foie gras, ostras y pato. Calificaría el foie gras como el mejor plato si la noche

Vinimos aquí con grandes expectativas y fueron superadas. Fui a cenar al bar y terminé pidiendo el. todo. menú. No nos arrepentimos. Si te encanta la comida, siéntate en la barra, los chefs te dirán algo especial sobre todo lo que pidas, aprenderás mucho. Los camareros y la cocina fueron muy amables y nos dieron los mejores consejos sobre dónde ir en la ciudad, y no está en Bourbon Street. El pargo con mantequilla marrón fue increíble. Todo fue asombroso. Tenía restricciones dietéticas y ellos también estaban muy atentos a eso. ¡Gracias Carrollton Market por una comida inolvidable!

El mejor lugar para comer en la ciudad. Su ostra frita es fantástica. No puedo dejar de pensar en eso. Seguro que volveré y volveré a pedirlo. Sus chefs son super amables. Especialmente Amanda. Tienen un concepto de cocina abierta y es genial verlos cocinar.

Reservamos para el almuerzo a la 1 p. M. Pero la cocina cierra a la 1:30 p. M., Así que llamamos con anticipación sabiendo que llegaríamos tarde. Nos acomodaron en todos los sentidos. Maravilloso servicio amable. Mi favorito fueron las ostras fritas (las mejores) ya mis amigos les encantó la lasaña de cordero tanto que pedimos otra. Teníamos todo el lugar para nosotros, qué delicia. Gracias por hacer que nuestro viaje sea tan memorable.

¡Excelente! Fantástica comida y servicio. ¡Definitivamente volveremos a visitar en un futuro viaje a NOLA!

Delicioso aperitivo de ostras y vieiras con rebozuelos. Camarero profesional y agradable, pregunta por Paul.

Buena comida y muchos buenos vinos para elegir. Encontré el lugar un poco caro comparado con otros lugares similares en la ciudad. No hay nada realmente malo en el restaurante, pero hay mejores opciones disponibles cerca.

Comida increíble gracias al chef Goodenough. ¡Y disfrutamos totalmente de las excelentes bebidas de Dusty!

Delicioso foie gras a la plancha, tagliatelle hecho en Heavenly House. Espectacular en todos los niveles, muy recomendable

Excelente comida y servicio. Todavía estoy entusiasmado con los ñoquis y cualquier postre tipo pudín de chocolate que comimos. Sin duda volveremos a Carrollton Market en nuestra próxima visita a NOLA.

Carrollton Market está a la altura de su promesa de comida sureña exclusiva. Tienen una gran carta de cócteles y vinos, y no te puedes equivocar con sus mollejas y ostras Goodenough como aperitivos. Teníamos las vieiras, que eran buenas pero no estupendas, y el Black Drum, que era excelente. En una noche ajetreada, puede ser más fácil tomar asiento en el bar, ya que es un restaurante realmente pequeño, 25 mesas como máximo. Las vistas a la pequeña cocina abierta son bastante impresionantes, y los camareros son increíblemente atentos. Ubicación perfecta para una cita o celebración elegante.

La comida es buena. El servicio podría ser mejor. Al servidor se le pidió más pan y nunca lo llevaron. Cuando el pescado entero se sirvió con salsa faltante. Nunca saqué la salsa.

Buena comida, buen servicio. Sin embargo, puede ser un poco ruidoso cuando está ocupado

Wow Brunch fue excelente bebidas y comida. No puedo esperar a volver

La mejor experiencia de restaurante en Nueva Orleans para mí. El servicio fue de primera y puso este lugar en la cima: acogedor pero no en su cara, realmente interesado en asegurarse de que disfrute de su comida y bebidas.

Tenía unos aperitivos de dinamita: foie gras que estaba preparado de forma sencilla pero delicioso para comer. Una panceta de cerdo crujiente con salsa era increíble. Loup con pesto era un sabroso entrante. La mezcla tinto de Cali fue el mejor vino que había probado en mucho tiempo a un precio excelente. Mejor que todos los lugares del barrio francés para mí.