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Canadian Rocky Mountain Resorts: un paraíso para los amantes de la naturaleza y los entusiastas de la comida

Ubicado en el corazón de las Montañas Rocosas canadienses, Canadian Rocky Mountain Resorts (CRMR) es una colección de alojamientos y restaurantes de lujo que ofrecen una experiencia incomparable para los amantes de la naturaleza y los entusiastas de la comida. Con cuatro propiedades únicas distribuidas en los lugares más pintorescos de Alberta, CRMR brinda a los huéspedes la oportunidad de explorar la majestuosa belleza de las Montañas Rocosas mientras disfrutan de aventuras culinarias de clase mundial.

La empresa fue fundada en 1986 por Pat y Connie O'Connor, quienes se inspiraron en su amor por la naturaleza y pasión por la hospitalidad. A lo largo de los años, CRMR se ha convertido en sinónimo de un servicio excepcional, una cocina exquisita y un paisaje impresionante. El compromiso de la empresa con la sostenibilidad es evidente en todos los aspectos de sus operaciones, desde el abastecimiento de ingredientes locales hasta la implementación de prácticas ecológicas.

Echemos un vistazo más de cerca a cada una de las propiedades de CRMR:

1. Albergue de montaña de búfalo

Ubicado a las afueras del Parque Nacional Banff, Buffalo Mountain Lodge es un retiro rústico de montaña que ofrece acogedoras cabañas y suites con chimeneas a leña y balcones privados. El edificio principal del albergue cuenta con una sala de estar con techos abovedados, chimenea de piedra, candelabros de astas y ventanas del piso al techo que muestran impresionantes vistas de Tunnel Mountain.

El restaurante del albergue, Sleeping Buffalo Dining Room, sirve cocina canadiense abundante elaborada con ingredientes de origen local, como costillas de bisonte o lomo de alce. La carta de vinos cuenta con más de 100 etiquetas de todo el mundo.

2. Albergue del Lago Esmeralda

Ubicado a orillas del lago Emerald en el Parque Nacional Yoho, Emerald Lake Lodge es un escondite aislado en la montaña que ofrece a los huéspedes un escape de la vida cotidiana. El albergue cuenta con acogedoras cabañas con chimeneas de leña o habitaciones en el edificio principal con vista al lago.

El restaurante del albergue, Mount Burgess Dining Room, cuenta con vistas panorámicas del lago Emerald mientras sirve cocina canadiense contemporánea elaborada con ingredientes de origen local, como salmón salvaje del Pacífico o lomo de res de Alberta.

3. Refugio de ciervos

Ubicado a solo minutos del centro de Lake Louise, Deer Lodge es un histórico chalet de montaña que data de 1923, cuando fue construido como casa de té por Canadian Pacific Railway. Hoy ofrece a sus huéspedes cómodas habitaciones decoradas con muebles antiguos junto con comodidades modernas como televisores de pantalla plana.

El restaurante del albergue, Mount Fairview Dining Room & Bar, sirve platos clásicos elaborados con ingredientes de origen local, como hamburguesas de bisonte o pierna de cordero de Alberta, mientras ofrece impresionantes vistas del glaciar Victoria.

4. Refugio de montaña Pomeroy Kananaskis

Ubicado en Kananaskis Country, a las afueras de los límites de la ciudad de Calgary, se encuentra Pomeroy Kananaskis Mountain Lodge, un complejo único en su tipo que ofrece alojamiento de lujo rodeado de paisajes salvajes vírgenes, perfectos para actividades al aire libre como rutas de senderismo a través de bosques llenos de vida silvestre, ¡incluidos los osos!

La experiencia gastronómica exclusiva de Pomeroy Kananaskis se puede encontrar en el restaurante Forte, donde el chef ejecutivo Eric Beaupré crea platos innovadores con productos locales frescos combinados perfectamente con vinos seleccionados por el sommelier Brad Royale, ¡que ha sido galardonado dos veces como el mejor sommelier de Canadá!

Además de estas cuatro propiedades, CRMR también opera dos restaurantes dentro de los límites de la ciudad de Calgary: Cilantro (un restaurante latinoamericano contemporáneo) y Bar C (un bar de barrio informal).

Ya sea que esté buscando aventura o relajación; ya sea que tenga antojos de comidas gourmet o comida sencilla y reconfortante; ya sea que viaje solo o esté planeando sus próximas vacaciones familiares, ¡CMRR tiene algo especial esperándolo! ¡Reserve su estadía hoy en uno de sus lujosos alojamientos ubicados en medio de los paisajes naturales más hermosos de Canadá!