3 hace años que
Mi novio y yo estábamos en Columbia para una excur...
Mi novio y yo estábamos en Columbia para una excursión de un día y no sabíamos dónde ir a cenar, así que busqué en Google Maps y busqué restaurantes cercanos. Nos decidimos por un lugar cubano, Mojito's (también muy bueno) porque no solemos hacer cubano, pero había mirado el menú de Camon y estaba interesado en venir y probar un par de los platos más auténticos.
No sabía qué esperar, ya que solo eché un vistazo a la calificación en lugar de leer las reseñas, así que cuando llegamos allí, lo estaba pensando mejor. En realidad, es solo un pequeño agujero en la pared. Me tranquilicé cuando escuché al chef hablar japonés, y en pocas palabras, la comida era excelente. No había comido tan buen sushi desde que fui a Taiwán. Conseguimos una muestra de sashimi, un par de uni nigiri y el antiqueofu, y todo fue maravilloso. El pescado es fresco y firme y el chef pensó un poco en prepararlo y organizarlo y el tofu estaba en un caldo maravillosamente ligero y sabroso. El uni era cremoso y ligeramente dulce, sin el fuerte sabor de las huevas de erizo de menor calidad.
Sin duda volveremos la próxima vez que estemos en Columbia.
Traducido