4 hace años que
¡Hice una reserva usando sus Reservas de Yelp! ¡El...
¡Hice una reserva usando sus Reservas de Yelp! ¡El lugar es super lindo! Sin embargo, el estacionamiento es limitado. Se sientan en el W&OD Trail, la mayoría de sus clientes estaban a distancias para caminar o andar en bicicleta. Me gustó la expresión rústica e industrial del diseño, los accesorios y los platos para servir. Hay un patio que era apto para cachorros con muchos ciclistas, corredores y caminantes llenándolo.
En el interior, esperamos para registrarnos para nuestra reserva. Nota al margen, esta es una cervecería; en realidad, no hay un área de "comedor separada" que esté apartada de la sensación normal de cervecería de techos altos y un espacio compartido abierto único y ruidoso que se obtiene al ir a una cervecería. Nos sentamos y nos dieron menús. Nuestro camarero fue muy cereza y acogedor. Ella nos trajo agua que estaba a temperatura ambiente, vertida de una botella con forma de vino rellenada.
Mientras la teníamos, pedimos una muestra de cervezas para decidir qué comida tomar. También preguntamos si uno de los platos pequeños se podía preparar sin ningún ingrediente. Cuando ella le entregó el vuelo de la cerveza, se había olvidado de preguntar por el plato pequeño; Dejó las cervezas, se disculpó y volvió corriendo a la cocina. Teníamos sed en este punto y ya nos habíamos decidido por otro plato durante la espera, así que empezamos a beber nuestro vuelo.
Cuando regresó, le agradecimos por verificar, sin embargo, ya habíamos decidido nuestro plato durante la espera del vuelo de la cerveza. Pedimos la tabla de elección del chef ($ 22), donde el chef elige dos quesos para ti y una de las carnes para ti. De las tres opciones de carne que tenían, automáticamente obtiene el Jamón como uno y puede elegir una vez entre el salmón y el paté. Como originalmente íbamos a pedir el salmón y el paté, pedimos un acompañamiento del paté ($ 7) y elegimos el salmón para la tabla.
Cuando salieron los platos, recibimos 2 pedidos de paté, jamón y dos quesos. Fuimos delicados con beber nuestros degustadores para poder reservarlos para mezclarlos con nuestro plato. Mientras tanto, no pude escuchar a mi cita hablar. Simplemente lo miré tratando de leer sus labios, mientras mis ojos vagaban hacia los corredores que estaban sentados en las mesas en el patio y un niño a la izquierda de nuestra mesa golpeando, constantemente, en la enorme ventana de vidrio que miraba el patio. Encontramos a nuestro servidor y exclamamos que no obtuvimos el salmón que habíamos pedido. Ella se disculpó mucho y dijo que iría a la cocina a limpiarlo.
Nos revisó cuando salió el salmón y cada uno de nosotros pidió una cerveza. La cerveza tardó mucho en llegar a la mesa. Cuando llegó, estaba a punto de terminar con nuestra comida y mi cita ya había terminado. Además, cuando regresó con mi cerveza, exclamó que no tenían la cerveza que él había pedido. No estoy seguro de por qué tomó tanto tiempo determinar que no lo tenían. Sacamos la tarjeta de crédito justo después de que le entregaran su nueva cerveza. Pasaron otros 10 minutos más o menos y agarramos a nuestra mesera que mientras caminaba hacia la mesa a la izquierda de nosotros para entregarle la tarjeta del cheque que aún no habíamos recibido.
En general, nuestra cena duró una hora y media, y la mayoría esperó. Creo que el concepto de la cervecería es realmente genial e incluso le mencioné a mi cita que deberíamos ir en bicicleta / trotar aquí para tomar una pinta. Realmente disfruté los quesos, paté y salmón; pero NO lo disfruté en un ambiente en el que ni siquiera podía escuchar a mi cita hablar conmigo o pensar a mí mismo. Si la parte del restaurante de esta cervecería estuviera aislada y más tranquila, sin GRANDES distracciones, podría vernos pagando esos precios nuevamente. Estaba en un descanso para almorzar de mi turno de 12 horas, y dejé esta "cita-noche" sintiéndome agotado, cuando había venido aquí para relajarme.
Si te gustan las cervezas especialmente elaboradas, tienen una amplia variedad para elegir. La sidra, me gustó mucho, ya que no es típico de la sidra endulzada "tipo hidromiel". Fue muy refrescante, crujiente y como un disco de manzana. ¡También disfruté mucho de la cerveza Darkened Heart! Tenía mucho cuerpo, fácil y suave de beber. No me importaría entrar a tomar una pinta o dos.
Traducido