Alrededor de Broadway oyster bar
Broadway Oyster Bar: el mejor destino para la cocina, la música y la diversión al estilo de Nueva Orleans en St. Louis
Si está buscando probar Big Easy en el corazón de St. Louis, no busque más allá de Broadway Oyster Bar. Este icónico restaurante, bar y local de música ha estado sirviendo auténtica cocina al estilo de Nueva Orleans y música en vivo desde 1978, ganándose la reputación de ser uno de los destinos de visita obligada de la ciudad.
Ubicado en 736 S Broadway en el centro de St. Louis, Broadway Oyster Bar se encuentra en un edificio histórico que data de fines del siglo XIX. En el interior, encontrará un ambiente animado que captura el espíritu de Nueva Orleans con su decoración colorida, cuentas de Mardi Gras y ambiente festivo.
Pero no se trata solo del ambiente en Broadway Oyster Bar, también se trata de la comida. El menú presenta una variedad de platos clásicos cajún y criollos que seguramente satisfarán sus antojos de sabores audaces y porciones abundantes.
Comience con unas ostras en media concha o pruebe su famoso gumbo, un rico guiso hecho con pollo, salchichas y mariscos que se sirve con arroz. Otros aperitivos populares incluyen buñuelos de cangrejo de río (un toque sabroso en los pasteles franceses tradicionales), bocados de caimán fritos (para aquellos que se sienten aventureros) o bolas de boudin (salchicha de cerdo picante envuelta en pan rallado crujiente).
Para las entradas, hay muchas opciones para elegir según su estado de ánimo, ya sea que desee algo picante como jambalaya o algo más reconfortante como frijoles rojos y arroz con salchicha ahumada. Los amantes de los mariscos apreciarán platos como bagre ennegrecido o camarones y sémola, mientras que los amantes de la carne pueden disfrutar de bistecs jugosos o costillas de cerdo cocinadas a fuego lento.
¡Y no te olvides del postre! Broadway Oyster Bar ofrece dulces sureños clásicos como budín de pan con salsa de whisky o pastel de nuez cubierto con crema batida.
Por supuesto, ninguna visita a Broadway Oyster Bar está completa sin experimentar la música en vivo. El lugar alberga una variedad de actos locales y nacionales durante toda la semana, que van desde blues y jazz hasta rock y funk. Consulte su sitio web o las páginas de redes sociales para conocer los próximos espectáculos.
Ya sea que esté buscando una noche divertida con amigos, una cena romántica o simplemente buena comida y música, Broadway Oyster Bar tiene algo para todos. ¡Así que venga a esta institución de St. Louis y deje que los buenos tiempos fluyan!
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