Alrededor de Boundary Breaks Vineyard
Boundary Breaks Vineyard: Producción de los mejores Riesling y Cab Franc en Finger Lakes
Boundary Breaks Vineyard es una bodega familiar ubicada en Lodi, Nueva York. El viñedo se estableció en 2007 con un enfoque en la producción de vinos Rieslings y Cabernet Franc de alta calidad. Desde entonces, Boundary Breaks se ha convertido en una de las bodegas más reconocidas de la región de Finger Lakes.
El viñedo está situado en una ladera inclinada con vistas al lago Seneca, lo que proporciona un microclima ideal para el cultivo de la vid. El suelo es rico en minerales y nutrientes, lo que le da a las uvas su perfil de sabor único. El viñedo utiliza prácticas agrícolas sostenibles para garantizar que sus vinos no solo sean deliciosos sino también respetuosos con el medio ambiente.
En Boundary Breaks Vineyard, creen que un gran vino comienza con grandes uvas. Es por eso que prestan mucha atención a todos los aspectos del cultivo de la uva, desde la poda hasta la cosecha. Recolectan a mano todas sus uvas para asegurarse de que solo las mejores se conviertan en sus vinos.
Una de las especialidades de Boundary Breaks es el vino Riesling. Producen varios tipos diferentes de Riesling, cada uno con su propio perfil de sabor único. Su Dry Riesling tiene notas de cítricos y manzana verde con un final crujiente, mientras que su Reserve Riesling tiene un perfil de sabor más complejo con toques de miel y albaricoque.
Otro vino destacado de Boundary Breaks es su Cabernet Franc. Este vino tinto tiene notas de cereza negra y especias con un final suave. Marida bien con carnes a la brasa o guisos abundantes.
Si está interesado en probar algunos de estos increíbles vinos, ¡asegúrese de visitar la sala de degustación de Boundary Breaks! Está abierto los siete días de la semana de 11:00 a. m. a 5:00 p. m. (cerrado los principales feriados). Puede probar todos sus lanzamientos actuales, así como algunos vinos de edición limitada que solo están disponibles en la sala de degustación.
Además de producir vinos excepcionales, Boundary Breaks también ofrece recorridos y eventos durante todo el año. Puedes realizar una visita guiada por los viñedos o asistir a uno de sus eventos especiales como Maridaje de Vinos y Quesos o Degustaciones de Barricas.
En general, si está buscando un vino de alta calidad elaborado por personas apasionadas que se preocupan por la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental, ¡no busque más allá de Boundary Breaks Vineyard!
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