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Beaux Frères: Elaboración de Pinot Noir de clase mundial con la esencia inigualable de la madre naturaleza

Beaux Frères es una bodega de renombre que ha estado produciendo Pinot Noir de clase mundial desde sus inicios. La filosofía de la empresa sigue siendo la misma, que es elaborar vinos que representen la esencia inigualable de la Madre Naturaleza. El compromiso de Beaux Frères con la calidad y la sostenibilidad la ha convertido en una de las bodegas más solicitadas de Oregón.

La historia de Beaux Frères

Beaux Frères fue fundada en 1986 por Michael Etzel y su cuñado, Robert Parker Jr. El nombre "Beaux Frères" significa "cuñados" en francés, lo que refleja la estrecha relación entre Michael y Robert. Ambos compartían la pasión por el vino y decidieron montar su propia bodega.

Inicialmente, compraron una propiedad de 88 acres en el condado de Yamhill, Oregón, que había estado abandonada durante más de 40 años. La tierra estaba cubierta de arbustos de zarzamora y enredaderas de roble venenoso, pero tenía un suelo excelente para el cultivo de uvas. Limpiaron el terreno a mano y plantaron sus primeras vides en 1988.

La primera cosecha de Beaux Frères Pinot Noir se lanzó en 1991 y recibió elogios de los críticos de vino de todo el mundo. Desde entonces, Beaux Frères ha continuado produciendo vinos excepcionales que reflejan el terroir único del valle Willamette de Oregón.

La filosofía detrás de los vinos Beaux Frères

En Beaux Frères, creen que los grandes vinos se elaboran a partir de grandes uvas cultivadas en suelos sanos sin ninguna intervención o manipulación química. Siguen prácticas agrícolas sostenibles como cultivos de cobertura, compostaje, rotación de cultivos y labranza mínima para mantener la salud del suelo.

También utilizan levaduras naturales durante la fermentación en lugar de levaduras comerciales para preservar los sabores y aromas únicos de las uvas de cada bloque de viñedos. Este enfoque les permite producir vinos que son fieles a su terruño y expresan los matices de cada añada.

Proceso de vinificación de Beaux Frères

El proceso de elaboración del vino en Beaux Frères es una combinación de técnicas tradicionales y modernas. Recolectan a mano las uvas en su madurez óptima y las clasifican cuidadosamente para eliminar las bayas dañadas o inmaduras.

Utilizan fermentadores abiertos para la fermentación, lo que permite una mejor extracción de color, sabor y taninos. Luego, el vino se envejece en barricas de roble francés durante 10-12 meses antes de ser embotellado.

Beaux Frères produce varios vinos Pinot Noir, incluido el buque insignia Beaux Frères Vineyard Pinot Noir, que representa la mejor expresión de sus viñedos. También producen una cantidad limitada de Chardonnay bajo su etiqueta Gran Moraine.

Los vinos de Beaux Frères

Los vinos de Beaux Frères son conocidos por su elegancia, complejidad y equilibrio. Sus Pinot Noir se caracterizan por sabores de frutas brillantes como cereza, frambuesa y mora con notas sutiles de especias y terroso.

El buque insignia Beaux Frères Vineyard Pinot Noir es una mezcla de varios bloques de viñedos que representan diferentes tipos de suelo dentro de la finca. Posee aromas a frutos negros como cereza negra y ciruela con toques de vainilla y clavo provenientes de la crianza en barrica de roble francés.

Sus otros Pinot Noir incluyen The Upper Terrace (de viñedos de mayor altura), The Willamette Valley (una mezcla de varios viñedos), The Zena Crown (de un viñedo vecino) y The Ribbon Ridge (de un solo viñedo).

Su Chardonnay bajo la etiqueta Gran Moraine está hecho de uvas cultivadas en los suelos volcánicos de Yamhill-Carlton AVA. Tiene aromas de frutas cítricas como la ralladura de limón con toques de almendras tostadas de la crianza en barrica de roble francés.

Conclusión

Beaux Frères es una bodega excepcional que produce vinos Pinot Noir de clase mundial que representan la esencia inigualable de la Madre Naturaleza. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad los ha convertido en una de las bodegas más solicitadas de Oregón.

Sus vinos son un fiel reflejo de su terroir, y cada añada expresa los matices de ese año en particular. La filosofía de Beaux Frères es simple pero poderosa: los grandes vinos se elaboran a partir de excelentes uvas cultivadas en suelos sanos sin ninguna intervención o manipulación química.

Si eres un amante del vino y buscas un Pinot Noir excepcional, Beaux Frères debería estar en tu lista. Sus vinos son elegantes, complejos y equilibrados, una verdadera representación del terroir del Valle Willamette de Oregón.