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3 hace años que

La semana pasada fue nuestra primera vez en este l...

La semana pasada fue nuestra primera vez en este lugar. Pero sin duda no es la última vez. Disfrutamos mucho de la noche con el excelente servicio, con la excelente comida y bebida y con una tarifa decente. Seguramente volveremos allí de nuevo.

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3 hace años que

No exagerado. Los baos en baohuas son increíblemen...

No exagerado. Los baos en baohuas son increíblemente increíbles. No puedes equivocarte con ninguno de los baos. Ordeno los cinco y desearía tener más lugar para el gerente especial. Hay que ir y probar. Solo tarjeta de crédito

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3 hace años que

Ignore las reseñas de whack one star de personas n...

Ignore las reseñas de whack one star de personas no taiwanesas que no tienen la menor idea de qué es un gua bao, de dónde vino Eddie Huang o qué está haciendo por la cultura gastronómica taiwanesa en Nueva York. No entienden la forma de arte. La comida callejera taiwanesa tiene su propio linaje de maestros y la comida de Eddie está en conversación con una melodía que nunca has escuchado. Cualquier comensal taiwanés que valga la pena puede ver esto incluso antes de comer un bocado, desde la piel de nuez caramelizada, hasta la grasa reluciente con un tono marrón uniforme que muestra penetración, hasta la pila de nieve de maní fresca en la parte superior ... Eddie lo hizo bien. Este es el que redime la bastardización de Chang. Hace bao que los blogueros blancos se entusiasmen con algo que no hace que los taiwaneses estadounidenses quieran gritar contra una almohada. Incluso si todavía tiene que ser entregado en una almohada blanca suave para que los estadounidenses se metan con él. #theycanthandlethebloodricecake

Me molesta el tipo de comensales que se quejan por $ 6 bao (o para el caso, tacos, arepas, lumpia, pho) pero probablemente pagan $ 40 por un bistec, pasta o sushi. Al igual que quieren meter en cajas ciertos tipos de comida en Chinatown. No hay sombra para kaiseki o carbonara, pero otras cocinas "baratas" son posiblemente igual de complejas (si no más). A menudo requieren mucha mano de obra, tradicionalmente preparados por personas cuyo trabajo no fue remunerado, con tradiciones culinarias ricas y profundas que abarcan generaciones. Hay tanta complejidad en la comida callejera regional taiwanesa como en el terruño de vino francés, literalmente en una calle por calle. El hecho de que estos alimentos a menudo hayan encontrado su lugar en los márgenes, versiones diluidas de la comida para llevar estadounidense, habla más del desplazamiento estructural de nuestra sociedad de la cultura migrante, la ignorancia y la asimilación a los sabores blancos, que el valor real de los alimentos elaborados por las manos de las abuelas.

¿Qué vale la pena experimentar un bocado que literalmente toma horas para estofar y preparar, usando especias impresas en la memoria colectiva de un pueblo, probadas miles de veces durante la infancia de cada persona, que habla a una diáspora de una pequeña isla que se extiende literalmente por todo ¿mundo? Hella más de $ 6, y con mucho gusto pagaré eso y más. Tome sus conceptos erróneos culturalmente sordos, tome esa caja donde quiere poner nuestra comida, nuestra historia, nuestros cuerpos reales, ese distrito circunscrito donde preferiría experimentarlo todo y quemarlo. No estamos aquí para su conveniencia. Deja el dinero. Aceptaremos sus seis dólares, pero no su falta de respeto.

Sigue presionando Baohaus. Mucho amor.

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C
3 hace años que

Este lugar es asombroso. Visitamos BaoHaus durante...

Este lugar es asombroso. Visitamos BaoHaus durante nuestras vacaciones familiares en Nueva York y definitivamente volveremos. Probé todos los Baos, pero mis favoritos absolutos son el Chairman y los Baos de Birdhaus. También tienen un delicioso té con sabor a jazmín que embotellan aquí. Recomiendo encarecidamente a todos que visiten este lugar si están en la zona.

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A
3 hace años que

Tuve que esperar 20 minutos por mi comida, y me da...

Tuve que esperar 20 minutos por mi comida, y me dan una actitud porque no dejé el 15% que aparece en la pantalla después de pasar la tarjeta. No me gustó el menú de propinas que comienza en el 15%, parece que estás obligado o estás en una posición en la que tienes que pagar eso, estas personas juegan con los comportamientos psicológicos.

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A
3 hace años que

Perfecto para los millennials taiwaneses estadouni...

Perfecto para los millennials taiwaneses estadounidenses que desean algo de comida reconfortante. El espacio es pequeño y sucio, pero la comida es deliciosa y relativamente barata. Las bebidas caseras son el acompañamiento perfecto para los baos grasos.

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G
3 hace años que

Los mejores taiwaneses en The East Village. Los bo...

Los mejores taiwaneses en The East Village. Los bollos taiwaneses al vapor son increíbles como almuerzo o bocado rápido. Este es, con mucho, el restaurante taiwanés más auténtico de Nueva York.

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B
3 hace años que

Tenía la panceta de cerdo y la opción de pollo más...

Tenía la panceta de cerdo y la opción de pollo más picante (no recuerdo el nombre), ambos eran increíbles y tenían un precio justo para las porciones dadas. El personal fue muy amable y el servicio fue rápido.

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P
3 hace años que

He estado siguiendo a Eddie en Vice desde que come...

He estado siguiendo a Eddie en Vice desde que comenzó sus blogs de video. Mientras estaba en la ciudad, tuve que ir a BaoHaus y probar los baos de panceta de cerdo.

En el interior hay asientos limitados ya que el espacio es pequeño. Hay una mesa comunitaria larga con taburetes. A lo largo de la pared hay una encimera con alrededor de 8 taburetes. Tienen un baño unisex compacto que es una ventaja.

Ordené al presidente y al birdhaus. Ambos son baos de cara abierta. El presidente viene con una panceta de cerdo estofada grasosa, maní triturado, azúcar roja taiwanesa y cilantro. El birdhaus viene con un trozo de pollo frito en salmuera con un condimento especial, azúcar roja taiwanesa y cilantro. El presidente bao era mi favorito. El grueso corte graso de panceta de cerdo se derritió en mi boca. Inicialmente ordené 3, pero volví por otros 3.

A $ 5 el boaHaus pop puede ser caro, pero vale la pena visitarlo.

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Y
3 hace años que

La comida está deliciosa. ¡Porkbelly estaba a punt...

La comida está deliciosa. ¡Porkbelly estaba a punto! Pero el ambiente es espantoso. Ponen música llena de obscenidades ... hay escritos obscenos y graffiti por todas partes. Así que definitivamente no es un lugar para llevar a los niños. No me importa qué tan buena sea la comida, simplemente no quiero que me maldigan mientras la come. Me enfermó. No regresa.

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S
3 hace años que

He estado aquí dos veces. La primera vez fue incre...

He estado aquí dos veces. La primera vez fue increíble (el cajero afroamericano fue agradable). La segunda vez, recibí un servicio horrible de una cajera asiática. Eso sí, di propina en ambas ocasiones. Aunque la comida es buena. Eddie huang es mi héroe. ¡Te amo amigo!

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M
3 hace años que

Delicioso bao servido rápido. Restaurante estrecho...

Delicioso bao servido rápido. Restaurante estrecho de estilo sucio con asientos limitados. Destacados de pollo y tofu. Taro fríe un adictivo, un poco aceitoso, aunque bueno para compartir entre ~ 4.

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3 hace años que

Bollos de cerdo, pollo y pescado increíblemente sa...

Bollos de cerdo, pollo y pescado increíblemente sabrosos ... un gran lugar para comer tarde en la noche. Las chics detrás del mostrador también son la bomba. Definitivamente vale la pena ir si no lo has estado.

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T
3 hace años que

No hay nada como la Baohaus. Pedí el Coffin Bao co...

No hay nada como la Baohaus. Pedí el Coffin Bao con pollo frito y, aunque incómodo para comer, estaba delicioso. Realmente saben cómo combinar sabores salados y dulces de una manera que compite con la mejor comida para el alma. Si está buscando probar algo que sepa a la vez diferente y familiar, pruebe Baohaus.

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3 hace años que

Sentí un gran respeto por Eddie, por lo que inclus...

Sentí un gran respeto por Eddie, por lo que incluso intenté varios intentos de venir aquí. Pero hombre, su personal y sus operaciones son simplemente terribles.
Cada vez que traté de comer aquí, siempre tienen travesuras y no sirven comida. Estos son todos durante sus horarios comerciales. Y cada vez que el personal sería grosero y frío al respecto.
Dejo de intentar venir aquí.

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M
3 hace años que

Pensé que como lugar original de una famosa serie ...

Pensé que como lugar original de una famosa serie de televisión, este sería un lugar más limpio y agradable, ¡estaba equivocado!
El tipo que trabaja (¡el único empleado!) Aquí simplemente frío y ocupado jugando.
El lugar parece sucio y poco atractivo.
El olor a corrientes de aceite era muy fuerte. ¡puaj!
Creo que Eddy Huang dejó la propiedad y se dedica a otros negocios ... Eddy, espero que leas esto y hagas algunas mejoras, de lo contrario, las cosas van cuesta abajo.

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M
3 hace años que

¡Uno de mis lugares favoritos de la ciudad!

¡Uno de mis lugares favoritos de la ciudad!

Auch deliciosas opciones frescas de bao. Muy buenas patatas fritas de tarro. A veces no hay asientos, pero si esperas un poco, la gente se va rápidamente.

Birdhaus es mi favorita o su nueva opción de pollo picante.

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M
3 hace años que

Realmente delicioso, probamos la mayoría en el men...

Realmente delicioso, probamos la mayoría en el menú. ¡El bao de pescado frito era increíble! La salsa pegajosa con uno de ellos se filtró por todas partes, lo cual no fue genial. Acogedor lugar hipster que da vida a la comida asiática.

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3 hace años que

Esta es la segunda vez que he comido bollos al vap...

Esta es la segunda vez que he comido bollos al vapor y estaba delicioso. Mi único problema (no tiene nada que ver con el establecimiento) es que este lugar es muy pequeño, así que si alguien viene y quiere sentarse y comer, no lo recomendaría. Es un lugar estupendo para ir durante los meses más agradables, ya que puedes simplemente tomar tu comida y salir a caminar y comer. El carácter del lugar es estupendo. Look clásico de tren de NY.

Tuve los bollos de pescado frito con patatas fritas y estaba bueno. Lo sirvieron con su mayonesa, salsa de pasta de chile (no recuerdo el nombre ahora). Definitivamente regresaría, seguro.

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3 hace años que

Guau, este lugar es asombroso. Soy muy exigente co...

Guau, este lugar es asombroso. Soy muy exigente con la comida, especialmente con las salsas, pero el bao de pollo era increíble. No cabe duda de que volveré a probar el bao de cerdo. El ambiente es frío con las paredes llenas de graffiti.

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3 hace años que

Es un lugar muy pequeño con solo un par de mesas. ...

Es un lugar muy pequeño con solo un par de mesas. Ordene en el mostrador y siéntese si hay espacio o párese y espere como lo hicimos nosotros. Comimos afuera en su banco. El servicio esta bien. El personal parece llevarse bien. El menú es sencillo pero con buenas opciones. No esperamos más de 5 minutos por nuestro plato.
Las patatas fritas de taro eran increíbles, los bollos de bao eran esponjosos y húmedos. El cerdo estaba tan tierno y jugoso. Y el tofu estaba tan sabroso. Salsa y condimentos suficientes. Estoy deseando volver a visitar Nueva York y pasar por Baohaus para disfrutar de otro placer.

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R
3 hace años que

Realmente no entiendo el bombo. La comida es buena...

Realmente no entiendo el bombo. La comida es buena, pero no lo suficientemente buena como para pasar el espacio estrecho y el ambiente ruidoso y brillante. Sin embargo, todavía encontrarás una multitud muy moderna pasando el rato aquí en una noche determinada, así que supongo que se vuelve exagerado simplemente porque hay exageración.

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J
3 hace años que

Antes de que Eddie Huang se convirtiera en un rost...

Antes de que Eddie Huang se convirtiera en un rostro familiar para cualquiera que vea Vice, él y su hermano fueron los cerebros detrás de Baohaus, que abrió en el Lower East Side de Nueva York en 2009. Desde entonces, su restaurante se ha mudado a 14th Street (una ubicación de Los Ángeles también está abierto), y es un espacio estrecho con solo un puñado de taburetes intercalados entre dos paredes de ladrillos a la vista. Los hermanos hicieron mucho para llevar gua bao (bollos al vapor doblados y rellenos con, por ejemplo, panceta de cerdo, condimento casero, maní triturado, azúcar rojo taiwanés y cilantro) a las masas, y es tan bueno como siempre. estado

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R
3 hace años que

Fui aquí tarde por la noche. Estaban tocando músic...

Fui aquí tarde por la noche. Estaban tocando música MUY fuerte y cuando cortésmente le pedí a la chica del mostrador que bajara el volumen, dijo que te oigo bien. No pude comunicarme con ella para realizar mi pedido. Ella no lo rechazaría, su compañero de trabajo finalmente lo hizo. Ella solo tenía malas vibraciones. Luego agregó una propina a mi pedido sin mi permiso. El bollo estaba bien, pero no volveré a menos que sepa que está despedida.

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3 hace años que

Estábamos emocionados de venir aquí, desde Europa....

Estábamos emocionados de venir aquí, desde Europa. Conocemos este lugar a través de varios canales de YouTube, por lo que estaba en nuestra lista de deseos de Nueva York. Sin embargo, qué experiencia tan engañosa. No nos recibieron cuando entramos y el empleado parece estar increíblemente desinteresado al tomar nuestro pedido. "Tiró" nuestro pedido sobre la mesa y se fue para salir. Mi abrigo se manchó debido a las mesas sucias ... Como europeo, detesto dar consejos debido a esta extraña regla tácita en los EE. UU. Ojalá no lo hiciera en este caso, inmerecido.

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3 hace años que

La razón por la que los baos son tan caros es porq...

La razón por la que los baos son tan caros es porque Baohaus usa "carnes totalmente naturales, sin antibióticos y sin hormonas". Cuando comes aquí, estás comiendo parte de la filosofía de Eddie Huang hacia la producción de carne y esa es la explicación de por qué una sola pieza de panceta de cerdo en un pan blanco cuesta $ 4.05.

La panceta de cerdo en el Chairman Bao está perfectamente cocinada, es tierna pero aún apetitosa. Aprecié las verduras en escabeche en la parte inferior del bao para darle un contraste de textura y sabor. Sin embargo, el Bao tenía un estilo muy taiwanés y con eso me refiero a DULCE. La carne estaba ligeramente dulce, el panecillo es ligeramente dulce, ¿y luego está esa mezcla de maní y azúcar molida?

Honestamente, la panceta de cerdo en sí misma sería sabrosa e increíble (tal vez solo un poquito sin condimentar) pero en combinación con el resto del bao, en mi opinión, la dulzura abruma la deliciosa carne de cerdo de la panceta de Berkshire.

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J
3 hace años que

Mis amigos y yo estábamos un poco escépticos para ...

Mis amigos y yo estábamos un poco escépticos para participar. Conocemos a Eddie Huang por su programa de canal Vice, así que estábamos intrigados. Para nuestra sorpresa, ¡la comida estaba súper deliciosa y se sirvió rápido! No había mucho espacio para sentarse. Este no es un lugar para comer y relajarse, no nos quedamos mucho tiempo porque nos sentimos culpables por la gente que estaba esperando. Ve, toma tu comida y vete. De ritmo rápido como Nueva York. Ambiente de comida rápida pero con un menú súper delicioso y fresco. La única razón por la que me quité una estrella es porque el camarero estaba hospitalizado y parecía molesto por nosotros; concedido que estábamos haciendo muchas preguntas, la primera vez que lo intentábamos. Recomiendo este lugar si quieres tomar algo rápido. ¡¿Y dije súper delicioso ?!

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D
3 hace años que

Esta es la nueva ubicación desde que se mudaron de...

Esta es la nueva ubicación desde que se mudaron de LES. Es menos céntrico y moderno y ahora está más orientado a los estudiantes. Mi Baohaus favorita son los baos especiales que hacen para los festivales gastronómicos. Fui a Googa Mooga y probé su pollo bao y era una mezcla de dulce y salado. Tan jodidamente delicioso que compramos bastantes.

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L
3 hace años que

Algunas cosas que debes saber antes de entrar:

Algunas cosas que debes saber antes de entrar:
Es solo tarjeta, hay asientos limitados y, por lo general, se juega rap de la vieja escuela. Pero me encantó todo. Es un lugar tranquilo con cajeros geniales y
hace un gran lugar para esconderse de la lluvia. Si viviera aquí a tiempo completo, estaría aquí tanto tiempo.

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D
3 hace años que

Gran bao, pero pusieron a mi presidente en la mism...

Gran bao, pero pusieron a mi presidente en la misma caja que la estación de bomberos de mi esposo para que la salsa se filtre en mi bollo. Hacía mucho calor cuando no debería haber habido especias. La única razón por la que no doy 5 estrellas es por eso.

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3 hace años que

¡Los bao están deliciosos! Son un giro un poco poc...

¡Los bao están deliciosos! Son un giro un poco poco convencional. El espacio es pequeño y, a veces, la música es alta, pero se ha convertido en un favorito para una comida rápida y sabrosa (o un refrigerio) en el área.

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3 hace años que

$ 5.50 + 0.45 impuestos = $ 5.99 un bollo pequeño....

$ 5.50 + 0.45 impuestos = $ 5.99 un bollo pequeño. Definitivamente no vale la pena. El precio del menú en línea NO es como está en la tienda. Para que todos sepan, todo el pan cuesta $ 5.00 +. El sabor es el presidente o el bollo de pollo es muy común. Para mí, el pan de cerdo asado de Chinatown a $ 1.10 sabe mucho mejor aproximadamente del mismo tamaño. No tengo idea de por qué la gente pagará $ 6 por este pequeño bollo que no se llena.

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J
3 hace años que

La comida era buena, pero en el momento en que fui...

La comida era buena, pero en el momento en que fuimos allí, que era a las 7 pm en un día laborable, no tenían pollo o papas fritas taro disponibles, lo cual apestaba un poco. ¡Sobre todo porque eso era básicamente la mitad del menú! Si solo va a tener como una docena de elementos en el menú en total, al menos haga un buen trabajo manteniendo esos ingredientes surtidos.

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L
3 hace años que

Lugar pequeño con pegatinas pegadas en las paredes...

Lugar pequeño con pegatinas pegadas en las paredes y algunos asientos de bar en la parte de atrás. Tienen baos de cerdo, pollo y pescado con varios aderezos en cada uno. ¡Obtén algunos y compártelos para probar más!

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K
3 hace años que

De hecho, diría que este lugar merece una califica...

De hecho, diría que este lugar merece una calificación de 4 estrellas. Hay críticas sobre los gritos que mencionan el precio del robo en las carreteras por algo que es comida callejera en China. Estoy de acuerdo en que el precio es un poco elevado a $ 4-5 por pan, pero eso es comparándolo con las porciones del tamaño de la comida callejera en relación con la pequeña "comida callejera" que Nueva York tiene para ofrecer.

El precio también justifica los cortes de raciones y la calidad del cerdo que venden aquí. A mi presidente, Bao, le sirvieron una rebanada de cerdo grasosa de buen tamaño. La grasa se derritió en un agradable y dulce sueño salado y mantecoso. BaoHaus convierte esta comida callejera china fácil y barata en un refrigerio de experiencia de lujo. Toma el bollo de cerdo tradicional y le da un toque moderno chino americano con el ponche de cilantro adicional que obtienes después de que la grasa se derrita en tu lengua.

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L
3 hace años que

Me encanta la baohaus desde que fui por primera ve...

Me encanta la baohaus desde que fui por primera vez hace 5 años. Mi favorito es el birdhaus (pollo frito) Bao, pero todas las demás selecciones son muy sólidas. El interior es un poco pequeño, pero se sintió como parte del encanto. Se lo recomendaría a cualquiera.

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