Alrededor de Bajio Mexican Grill
Bajio Mexican Grill: experimente los sabores de la región del Bajío de México
Si está buscando probar la auténtica cocina mexicana, no busque más allá de Bajio Mexican Grill. Ubicado en Happy Valley, en la frontera con Portland, este restaurante lo invita a experimentar los sabores de la región del Bajío de México.
La región del Bajío es conocida por sus ricas tradiciones culinarias y diversidad de ingredientes. En Bajio Mexican Grill, encontrarás un menú que refleja esta diversidad, con platillos que van desde los clásicos tacos callejeros hasta sustanciosos guisos y sopas.
Uno de los platillos destacados en Bajio Mexican Grill es su pozole. Esta sopa tradicional incluye maíz pozolero (granos de maíz secos) cocinados con carne de cerdo o pollo en un sabroso caldo hecho con chiles y otras especias. Se sirve con aderezos como repollo rallado, rábanos, rodajas de lima y orégano.
Otro platillo imperdible es el chile relleno. Este plato consiste en un chile poblano asado relleno de queso o carne y luego rebozado y frito hasta que quede crocante. Se sirve con arroz y frijoles al lado.
Por supuesto, ninguna visita a Bajio Mexican Grill estaría completa sin probar sus tacos. Ofrecen una variedad de rellenos que incluyen carne asada (bistec a la parrilla), al pastor (cerdo marinado), pollo, carnitas (cerdo cocido a fuego lento), tacos de pescado o camarones que se sirven en tortillas de maíz suaves cubiertas con cilantro y cebollas.
Además de estos platos clásicos, también ofrecen opciones vegetarianas como su burrito vegetariano relleno de frijoles negros y arroz junto con verduras salteadas como pimientos y cebollas coronados con guacamole y crema agria, lo que lo convierte en una excelente opción para los vegetarianos que quieren algo abundante. pero saludable!
En Bajio Mexican Grill, solo usan ingredientes frescos de origen local siempre que sea posible, lo que garantiza que cada plato rebose de sabor y, al mismo tiempo, sea saludable.
Pero no se trata solo de buena comida en este restaurante; también tienen un ambiente acogedor que lo hace perfecto para familias o grupos que buscan disfrutar juntos de una deliciosa comida en un ambiente relajado.
Su amable personal se asegurará de que su experiencia culinaria sea placentera de principio a fin al brindarle un excelente servicio durante la hora de la comida para que pueda sentarse y relajarse sabiendo que todo estará arreglado.
En conclusión, si está buscando sabores auténticos de la hermosa región central de México, diríjase a Happy Valley, donde podrá disfrutar de una comida realmente increíble en el restaurante único en su tipo: ¡Bajío Mexican Grill!
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