Alrededor de American flatbread
Pan plano americano: un delicioso viaje de tierra y fuego
Desde 1998, American Flatbread ha sido pionera en el mundo de la elaboración de pizzas. Con un enfoque en usar solo los ingredientes más frescos y métodos tradicionales, han creado una experiencia única para los amantes de la pizza en todas partes. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad los ha convertido en una de las marcas de pizza más populares de Estados Unidos.
La historia de American Flatbread comienza con la pasión por la comida del fundador George Schenk y su deseo de crear algo realmente especial. Se inspiró en los hornos de leña tradicionales utilizados en Europa, que creía que producían las pizzas de mejor sabor. Se propuso crear su propia versión de este horno, utilizando materiales locales como el granito y la arcilla de Vermont.
El resultado fue un horno que no solo producía pizzas con un sabor increíble, sino que también tenía un impacto mínimo en el medio ambiente. El horno de leña utiliza madera cosechada de forma sostenible de los bosques locales, que luego se utiliza para calentar el horno a más de 800 grados Fahrenheit. Esta alta temperatura crea una corteza crujiente mientras conserva todos los sabores de sus coberturas frescas.
Una cosa que distingue a American Flatbread de otras compañías de pizza es su compromiso de usar solo ingredientes naturales. Obtienen sus productos de agricultores locales siempre que sea posible, asegurándose de que todo sea fresco y de temporada. También usan harina orgánica para su masa, lo que le da un perfil de sabor único.
Su menú presenta una variedad de deliciosas pizzas con aderezos creativos como salchichas caseras, puré de ajo asado, cebollas caramelizadas y queso de cabra. También ofrecen opciones sin gluten para aquellos con restricciones dietéticas.
Además de su compromiso con los ingredientes de calidad y las prácticas sostenibles, American Flatbread también se dedica a retribuir a su comunidad. Apoyan a varias organizaciones como bancos de alimentos locales y grupos ambientalistas a través de donaciones y trabajo voluntario.
En general, American Flatbread ofrece más que una deliciosa pizza: ofrece una experiencia que celebra la tradición al tiempo que adopta la innovación. Su dedicación a la sustentabilidad y la participación comunitaria los hace destacar entre otras empresas de pizza en Estados Unidos.
Si está buscando una experiencia gastronómica verdaderamente única que combine sabores terrosos con pasión ardiente, ¡no busque más allá de American Flatbread!
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