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Ally Coffee: conectando tostadores con cafés especiales obtenidos a través de asociaciones sostenibles
Ally Coffee es una empresa de café verde que ha estado conectando tostadores con cafés especiales obtenidos a través de asociaciones sostenibles desde su creación. La empresa fue fundada en 2013 por tres profesionales del café que compartían la pasión por la calidad, la sostenibilidad y la transparencia en la industria del café.
Los fundadores de Ally Coffee reconocieron la necesidad de una cadena de suministro más directa y transparente en la industria del café. Querían crear una plataforma que conectara a los tostadores con cafés especiales de alta calidad obtenidos directamente de agricultores y cooperativas de todo el mundo. Al hacerlo, esperaban promover la sostenibilidad, mejorar la calidad y aumentar la transparencia en toda la cadena de suministro.
Hoy, Ally Coffee es una de las principales empresas de café verde del mundo. La empresa trabaja directamente con agricultores y cooperativas para obtener algunos de los mejores cafés especiales disponibles en el mercado. Han construido relaciones sólidas con sus socios a lo largo del tiempo, lo que les permite garantizar una calidad constante mientras promueven prácticas sostenibles.
Uno de los valores fundamentales de Ally Coffee es la sostenibilidad. La empresa cree que las prácticas sostenibles son esenciales para garantizar la viabilidad a largo plazo en la industria del café. Con este fin, trabajan en estrecha colaboración con sus socios para promover prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, como métodos de cultivo bajo sombra y técnicas de agricultura orgánica.
Otro valor clave en Ally Coffee es la transparencia. La compañía cree que la transparencia es esencial para generar confianza entre todas las partes involucradas en la cadena de suministro, desde los agricultores hasta los tostadores y los consumidores. Con este fin, brindan información detallada sobre cada uno de sus cafés en su sitio web, incluida la información de origen, los métodos de procesamiento utilizados, los perfiles de sabor y más.
Ally Coffee ofrece una amplia gama de cafés especiales de todo el mundo, incluidas África, la región de Asia y el Pacífico (APAC), América Central y México (CAM), América del Sur (SAM) y regiones de Oceanía como Papúa Nueva Guinea (PNG). Cada café ha sido cuidadosamente seleccionado por su perfil de sabor único, calidad y prácticas de sostenibilidad.
Además de sus ofertas de café verde, Ally Coffee también ofrece una gama de servicios para ayudar a los tostadores a mejorar su negocio. Estos servicios incluyen programas de capacitación y educación, servicios de consultoría y más. El objetivo de la compañía es ayudar a los tostadores a tener éxito brindándoles las herramientas que necesitan para producir café de alta calidad mientras promueven prácticas sostenibles.
En general, Ally Coffee es una empresa de café verde que se dedica a conectar tostadores con cafés especiales obtenidos a través de asociaciones sostenibles. El compromiso de la compañía con la sostenibilidad y la transparencia los ha convertido en uno de los principales actores de la industria en la actualidad. Si está buscando cafés especiales de alta calidad que se obtengan de manera sostenible de todo el mundo, definitivamente vale la pena echarle un vistazo a Ally Coffee.
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