Davin Chen

Repaso de CUT by Wolfgang Puck

Tenía muchas ganas de comer los filetes aquí tenie...

Tenía muchas ganas de comer los filetes aquí teniendo en cuenta todo el bombo y las críticas. Lamentablemente, nos fuimos decepcionados. Los cortes y la calidad del bistec eran bastante buenos y la cocción fue según lo pedido. Sin embargo, la cantidad de sal utilizada fue excesiva. Estaba tan salado que apenas pudimos saborear la carne. La única forma en que sabíamos que la carne estaba buena era cortando la corteza y comiéndonos la porción del centro. Dicho esto, el resto de los platos que pedimos estaban bien y la calidad del servicio era decente. Qué vergüenza y desperdicio de buena carne, especialmente para que un restaurante de carnes arruine su plato de especialidad. Aún más, considerando los precios de lujo. No crea que volveremos por más.

Traducido