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Repaso de Sushi Murasaki

[S $ 260 por persona] La segunda vez aquí para una...

[S $ 260 por persona] La segunda vez aquí para una cena de sábado por la noche, la primera visita a cenar entre semana estaba llena, pero esta vez solo había 4 clientes, incluido yo. Aparentemente estaban completos, pero todos los demás huéspedes cancelaron en el último minuto.

Aún decente, aunque sentí que el estándar se deslizó ligeramente desde mi primera visita. Los ingredientes eran frescos y el ambiente agradable y acogedor. Sin embargo, hay una falta de variedad en el precio pagado en comparación con otras omakases que he tenido. Con mucho gusto vendría aquí semanalmente si este juego tuviera un precio razonable de un poco más de cien.

Los chefs no son japoneses, aunque tienen formación japonesa. Aun así, encarnaron plenamente el 'tratar mucho mejor a los clientes habituales'. actitud, ofreciendo a los huéspedes que están a nuestro lado en el mismo menú mucho más en los platos de la casa. No se puede evitar, pero seguro que hizo que la experiencia para nosotros fuera un poco incómoda.

Traducido