Adam Moore

Repaso de Mayta by Jaime pesaque

En general, excelentes sabores, texturas, presenta...

En general, excelentes sabores, texturas, presentación y servicio. Como entrante, probamos el Pulpo (pulpo) y Sesos (sesos) con lentajas (lentejas). Las lentejas parecían poco cocidas, pero ofrecían un contraste de textura con el pulpo y el cerebro; los sabores eran excelentes. Para nuestros platos principales, elegimos el Pappardelle (con osso buco) y el Risotto de Chupe con camarones (básicamente, risotto al estilo de un guiso de mariscos). Ambos platos fueron excepcionales. Para las bebidas, tomamos un cóctel de Pisco y una cerveza artesanal, ambos excelentes. Un punto negativo: nos ofrecieron agua sin darnos cuenta de que era un cargo adicional: ¿15 soles por un vaso de agua con gas? Aparte de eso, fue una gran comida en un hermoso restaurante.

Traducido