Art Howell

Repaso de Station 16

Llegó alrededor de las 7:30 PM el domingo por la n...

Llegó alrededor de las 7:30 PM el domingo por la noche. Al registrarme para una mesa de 2, me dijeron que esperaría unos 30 minutos. Después de unos 30 minutos nos llevaron a una mesa y el servidor preguntó qué queríamos beber, y que podría tomar un tiempo conseguir la comida porque la cocina estaba atascada. Cuando regresó con las bebidas, pedimos de inmediato. Pedimos Chef's Creek, Blue Point, Shigoku Oysters y Crab Cakes. Después de unos minutos, la camarera regresó y dijo que ya no estaban en Shigoku Oysters, dijo que quedaba una, aunque alguien la recibió. Acabamos de cancelar las Shigoku Oysters. Unos minutos más regresó y pidió disculpas por decirles que se quedaron sin Crab Cakes. Pedí un sándwich de pollo. Llegamos a la estación 16 especialmente para ostras y pasteles de cangrejo. Mientras esperamos, vi al Empleado trabajando en el Oyster Bar. Los Empleados estaban tirando y tirando basura porque parecían molestos. Llegaron las ostras y algunas eran muy pequeñas, me hubiera dado vergüenza servirlas. Probablemente 20 minutos después de que llegaran las ostras llegó el sándwich de pollo. Vimos un pedido que venía del Oyster Bar y preguntamos qué era. Nos dijo que era un coctel de camarones con ceviche y se disculpó por no tener las tortas de ostras y cangrejo, y nos dio una muestra del coctel de camarones con ceviche. La camarera sirvió recambios de agua y té helado, trajo un montón de servilletas y plato extra. Ella fue muy útil. No estoy seguro de por qué se agotaron las ostras y pasteles de cangrejo, debe tener algo que ver con quien esté a cargo de ordenar. El restaurante estaba limpio, así como el baño. El comedor de la clientela se veía desgastado gorras, sudaderas con capucha, debería haber un código de vestimenta, estoy seguro de que algunas personas entran y salen después de ver la multitud de personas cenando allí y alguien debería pedir a los empleados que no arrojen cosas como golpear cosas en la basura frente a los clientes. Los vi quitar el hielo de la barra de ostras. Cuando salí en el callejón había un montón de hielo, parece inapropiado tirarlo en el callejón, tal vez un coche no lo vea y posiblemente provoque un accidente. Me gustó Station 16 cuando abrió por primera vez, aunque ahora posiblemente elegiré otro restaurante primero. Si cenas aquí, publique y cuénteme lo que experimenta. La camarera hizo lo mejor que pudo

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