Justin De la Cruz

Repaso de Ohana Farm

La primera parada de mis vacaciones fue en Ohana F...

La primera parada de mis vacaciones fue en Ohana Farm Orchards y, vaya, ¡qué manera de empezar! John y Renn fueron unos anfitriones tan amables y hospitalarios. La palabra "integral" me viene a la mente al describir mi experiencia. John nos dio una breve introducción a la historia de la granja antes de llevarnos a través de su línea de producción. Fue muy interactivo y nos dejó probar sus nueces de macadamia cultivadas orgánicamente antes y después de la deshidratación. Luego, los 5 nos subimos a su John Deere y ¡hicimos un recorrido súper divertido por su granja! John está saturado de conocimientos sobre su vegetación, árboles, insectos y animales, así que recuerde traer su cuaderno :) Y la diversión no se detuvo allí, no señor. ¡Sorpresa, hacen algunos de los mejores helados que tendrás en la isla! Probamos casi todos los sabores que tienen (la piña chamuscada era mi favorita). Y después de todo ese helado llenó nuestros estómagos, John continuó el gastro-guante dándonos muestras de sus nueces de macadamia, terminadas con excitantes sabores como el habanero al ajo y el pepinillo encurtido. ¿Qué más puedo decir, excepto que John y Renn nos dejaron boquiabiertos de principio a fin? El recorrido nos ayudó a mí y a la familia a apreciar todo el arduo trabajo que implica la agricultura autónoma. Visite Ohana Farm Orchards lo antes posible, son buenas personas que preparan comida honesta y sabrosa.

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