Paul Huber

Repaso de The Arrogant Butcher

Elegí comer aquí por la proximidad del Hotel Palom...

Elegí comer aquí por la proximidad del Hotel Palomar. El lugar no estaba demasiado lleno, pero nos dijeron que había una espera de 20 minutos. Nos sentamos y esperamos pacientemente y esperamos y esperamos. Después de 45 minutos nos sentamos afuera, lo cual estuvo bien ya que el clima era agradable esa noche. El problema fue que durante todo el tiempo que estuvimos esperando hubo cuatro, luego cinco, luego seis mesas que no se estaban usando. Una vez que nos sentamos, tomó otros 5 minutos más o menos para conseguir agua o incluso poder hacer un pedido de bebidas. Después de que apareció el camarero, me di cuenta de que el nombre del lugar era el de la persona equivocada. El camarero arrogante es un nombre mucho más adecuado. Tal vez se suponía que debía actuar de esta manera como un truco que acompaña al nombre del restaurante, pero no entendí esto. Ambos pedimos el bife de lomo y tuvimos que cambiar el lado a patatas. Las patatas crujientes estaban bastante bien. Nuestros dos filetes estaban muy cocidos, secos y sin sabor. La factura total con bebidas y aperitivo fue de $ 150,00, lo que no estaría mal si el servicio y la comida hubieran sido buenos o al menos normales. Toda la experiencia de principio a fin fue muy decepcionante. La próxima vez que esté en Phoenix, este no será un lugar que visite nuevamente.

Traducido