Jackson Shih

Repaso de Gloria Hotel Group

Venga al restaurante en el segundo piso de Huatai ...

Venga al restaurante en el segundo piso de Huatai Prince, Edificio Jiuhua, para comer el legendario y delicioso pato asado de Beijing. Esta vez hice un pato y tres comidas: pato en rodajas, hilo de pato y papilla de hueso de pato. (1) Un trozo de piel de pato, bastante satisfactorio. Lo interesante es que, además del pepino y las cebollas verdes, el aderezo de fideos de esta compañía también se combina con jengibre joven. (2) Duck Song, con impresión ordinaria. (3) La papilla de hueso de pato es deliciosa y está bien hecha.

Lo más destacado del dim sum cantonés es el pequeño abulón siu mai. La carne picante que pedí esta vez es deliciosa. (Lo siento, el plato se borrará antes de que se tome la foto).

Cabe señalar que si trae su propio vino, la tarifa de descorche aquí es de 500 yuanes por botella (sí, lo leyó bien, es por botella, no un cargo único). Para un restaurante de alta gama, hay margen de mejora en el nivel de servicio del personal de campo.

En general, el nivel de cocina es bueno, pero la actitud de servicio del personal de campo puede mejorarse y no ha alcanzado el nivel de servicio que debería obtenerse en un restaurante de alta gama. Por lo tanto, se descuenta el valor de CP. A menos que haya una razón especial, no considere venir aquí para su consumo. Si entretiene a los invitados, puede considerar otros lugares.

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