Joe Koberg Repaso de Gekko Sushi
Propietarios recientemente cambiados y todo el per...
Propietarios recientemente cambiados y todo el personal. Los nuevos propietarios han tomado decisiones para diluir la experiencia general. La consistencia y la calidad parecían haber disminuido un poco; por ejemplo, los crujientes y sabrosos rollitos de primavera fueron reemplazados por rollitos de huevo al estilo chino con un relleno blando y congelado. Juro que redujeron la cantidad de camarones y el tamaño total del tempura udon, pero no tengo un ejemplo anterior. Se agregaron platos "chinos" americanizados y predecibles al menú mayoritariamente japonés. Se agregaron televisores grandes sobre la barra de sushi que reproducen anuncios o incluso programas de televisión. Incluso el sitio web está ahora curiosamente mal traducido.
Hubiera preferido que se movieran en la otra dirección, a un restaurante más "japonés realmente bueno" en lugar de un restaurante "lo que sea, asiático". Aún así, buen servicio y calidad de la comida.
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