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Repaso de Finnegan's Marin

Me encanta la comida aquí, pero este lugar tarda M...

Me encanta la comida aquí, pero este lugar tarda MUCHO tiempo en llegar a ti. Fui hoy y me tomó una cantidad considerable de tiempo sacar los platos. Tampoco es un incidente aislado. Cada vez que voy aquí, me lleva mucho tiempo y terminamos estando allí un par de horas.

Hoy tuvieron un brunch de Pascua y pensé que estaría ocupado y esperaba una larga espera, pero para mi sorpresa, no fue tan malo en lo que respecta al volumen de invitados. Otra agradable sorpresa fue que instalaron una zona de asientos al aire libre en la acera que era bastante agradable.

Sin embargo, me sorprendió la espera en general. Incluso con el volumen de comensales allí, todavía se tardaba una eternidad. Me di cuenta de que el personal de apoyo de los camareros era prácticamente inexistente. Los comensales tenían que avisar a la gente para cosas como recargas.

Otra cosa impactante fue que la mimosa dólar de los domingos era de $ 7 para el brunch de Pascua. La mesa que estaba sentada detrás se volcó sobre eso. Nosotros también nos quedamos impactados.

Si pudieran encontrar una manera de hacer que la operación funcione de manera más eficiente, iría más a menudo y obtendrían una mayor ganancia, pero como está, no recomendaría este lugar a menos que tenga aproximadamente 2 horas para matar.

Traducido