James Brown

Repaso de Porticello Ristorante

Un lugar tranquilo con vistas al puerto. Mi pareja...

Un lugar tranquilo con vistas al puerto. Mi pareja y yo comenzamos con sopa: un pescado y otro con almejas y mejillones. El primero era un caldo ligero y fragante, el segundo rico y pesado. Ambos deliciosos. Como platos principales teníamos la pasta con erizo de mar y una con sepia y bottarga (huevas de bacalao curado) con tartar de gambas, ambas frescas ese día. Las raciones eran más grandes, pero aún así eran excelentes.

Traducido