Andi

Repaso de Thomas Keller, Per Se

Excelente calidad de comida, personal muy agradabl...

Excelente calidad de comida, personal muy agradable y atento, y ambiente relajante. Realmente aprecié cómo hicieron que nuestra ocasión especial se sintiera con los menús personalizados y los postres de celebración.

Lamentablemente, me llevé una estrella porque me decepcionó la falta de creatividad en el sabor, no me impresionaron ciertos platos y ciertas texturas de los alimentos podrían haber sido un poco mejores. Además, el precio que se cobra (suficiente para ir de vacaciones) no se ajusta a la experiencia gastronómica. Esperaba más de este restaurante de 3 estrellas Michelin. Esta fue mi experiencia en agosto de 2018.

Traducido