De Greenbrae

Repaso de Thomas Keller, Per Se

Hacen la mayoría de las cosas bien ... pero no del...

Hacen la mayoría de las cosas bien ... pero no del todo. El servicio es muy agradable, encantador pero un poco exagerado. De hecho, la comida es maravillosa (aunque no soy un fanático de French Laundry), pero la cristalería necesita más reflexión.

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