Alex Berggruen

Repaso de Thomas Keller, Per Se

La mejor cena de mi vida. Tuve mucha suerte de est...

La mejor cena de mi vida. Tuve mucha suerte de estar incluido aquí para una noche fantástica. Cada curso es mejor que el anterior, lo cual es difícil de imaginar. Y cada plato está preparado con mucho cuidado, la presentación siempre es impecable. Ahorre espacio y definitivamente no comience esta comida con un desayuno o almuerzo abundante. El personal es muy educado y conocedor y no tiene un solo indicio de arrogancia, ni exhibe ninguna forma de comportamiento condescendiente (que es de esperar en un restaurante tan agradable y caro).

Traducido