John Kelly

Repaso de Launceston Place Restaurant

Había estado esperando para visitar Launceston Pla...

Había estado esperando para visitar Launceston Place durante mucho tiempo. Tuvimos una gran experiencia. La comida, el vino y el servicio fue excelente, fluía maravillosamente. Su maître lo sugirió y vendió con tanta naturalidad que fue maravilloso verlo.
¡Agregamos un plato de pescado, solicitado por el maître junto con el característico huevo dippy!
La comida era excepcional: los pequeños bocadillos para empezar, el palo relleno de eglefino ahumado y los bollos de pato, increíble. El parfait de hígado de pollo era perfecto, tan suave y con un hermoso gel de uva encima. Ambos postres que tuvimos fueron increíbles, particularmente el soufle. Un verdadero placer y vale la pena esperar. La comida era sin duda estándar Michelin, y una de las mejores comidas que hemos tenido en mucho tiempo. Deseando volver de nuevo.

Traducido