Michela Geremia

Repaso de La Pergola” *** Michelin , Rom...

¡Una experiencia que encanta los sentidos y el esp...

¡Una experiencia que encanta los sentidos y el espíritu!
Desde el momento en que ingresas al hotel donde se ubica el restaurante, te das cuenta de que has sido catapultado a un lugar especial, donde el ambiente que te envuelve, lleno de aromas, crea todas las condiciones necesarias para un momento único.
La bienvenida que se reserva en la entrada del restaurante es una excelente tarjeta de presentación, que introduce de manera excelente en un ambiente elegante y sofisticado en el punto justo, como lo hace la señorita que lo atiende.
Y desde el momento en que te acompañan a la mesa, inmediatamente comprendes que la velada tiene todas las condiciones para ser un momento especial.
El menú degustación es realmente rico y ofrece, sobre todo para quienes lo prueban por primera vez, una larga lista de platos a través de los cuales vivir una experiencia sensorial del más alto nivel. Lo cual, te garantizo, aún puedes probar con cada plato elegido a la carta.
Un triunfo de sabores, aromas, combinaciones y sensaciones que seguro dejarán huella en cada uno de vosotros.
El personal refleja plenamente el estándar demostrado en cada detalle: cada camarero realiza su tarea a la perfección y todo el personal, desde los jefes de sala hasta los sommeliers y todos los camareros, parece participar en una coreografía precisa, que tiene como único objetivo la satisfacción del cliente. ya sea un turista que pasa, un cliente habitual o una celebridad. Cada uno trató y sirvió como demuestra que quiere.
La vista es impresionante y enmarca perfectamente este encantador lugar.
El aplauso final para el chef, Heinz Beck, una persona con habilidades excepcionales que se revelan no solo en sus platos, sino también en la magia que supo crear, dándome personalmente la oportunidad de vivir una pequeña fiesta del espíritu cada vez. .

Traducido