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Repaso de Gibbet Hill Grill

Si bien Gibbet Hill Grill es un espacio increíble,...

Si bien Gibbet Hill Grill es un espacio increíble, la comida no lo es. La cocina necesita ayuda en algunas habilidades básicas para sazonar, calentar alimentos y preparar platos. Anoche mis albóndigas de cordero apenas estaban calientes; el plato no fue impresionante. El hermoso bife de costilla con hueso estaba bueno, PERO se sirvió con crema líquida de puerros, papas fritas, salsa de tomate y médula ósea, TODO en el MISMO plato. ¿Se acabaron los platos en la cocina? Era inaceptable tener puerros mocosos en un buen bistec. Los puerros deberían haberse servido en un plato aparte, lo mismo para el ketchup. Los puerros estaban completamente cocidos y sin sabor; apenas se notaba que eran puerros. En cuanto a la delicadeza de médula ósea a $ 8, apenas había en el hueso; ¿La cocina no revisa lo que se platea a un cliente ?; el servidor eliminó ese cargo de la factura. Gibbet Hill Grill necesita mejorar sus habilidades básicas de cocina. Dado el costo, los clientes esperan al menos tener buena comida, si no comida excepcional, debidamente servida.

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