anthony swaby

Repaso de Wiveton Bell, Wiveton, Norfolk

Sack the Chef - es lo que digo. Le doy a esta una ...

Sack the Chef - es lo que digo. Le doy a esta una estrella ya que no había ninguna opción para dar cero.
El lunes pasado, mi esposo y yo visitamos el Wiveton Bell y fuimos tentados por la suite Baked Alaska, que se jactaba de merengue "crujiente" y "seco".
A su llegada, el merengue resultó ser nada más que una dulce y enfermiza manta de malvavisco. No había nada remotamente crujiente o seco al respecto, ni lo había habido nunca, no se trataba de dejar la cocina en dicho modo crujiente y deteriorada camino a la mesa. Raspamos la montaña de papilla y comimos un poco de bizcocho y helado.
El camarero preguntó rápidamente si nuestra comida era satisfactoria, pareció atónito cuando comenté sobre el estado del merengue y, a petición mía, dijo que hablaría con el chef.
No hubo comentarios, perdóneme el juego de palabras, y al hacer el pago le pregunté si había pasado mi queja al chef, dijo con aire ligero que lo había hecho y que el chef lamentaba que no lo hubiéramos disfrutado. ¡Final de!
Le dije que iba a esforzarse más y él dijo que sí, que estaría practicando con el soplete, que creo que lo dice todo.

Al salir del local vi que había anuncios en la puerta para el personal de cocina y cosas por el estilo, esperemos que incluyan al Chef.

Traducido