Dachuan Chen

Repaso de Lacroix at the Rittenhouse

El mejor restaurante de Filadelfia, si no del país...

El mejor restaurante de Filadelfia, si no del país, sin excepción. He tenido el privilegio de cenar y almorzar aquí varias veces y estoy deseando volver. Tan subestimado que se merece por completo las tres estrellas Michelin si se encuentra en Nueva York. El menú degustación no solo es exquisito, sino también creativo (es decir, lubina cocinada en la tradición francesa pero con especias del norte de África). El servicio también es igual de exquisito. Cuando cené aquí con mi madre por su cumpleaños, hice la reserva de que le encanta el chocolate y el chef personalizó el menú de degustación en torno al tema del chocolate de principio a fin. No pienses solo en ir y hacer el menú de degustación, es imprescindible.

Traducido