Tara Tai

Repaso de Red White Boston

Veredicto: bastante delicioso y rápido informal en...

Veredicto: bastante delicioso y rápido informal en una ubicación privilegiada que se adapta a un nicho de comida saludable / vegana que actualmente no se sirve en el área de Back Bay.

1 estrella- ambiente. Estaba bastante vacío cuando fuimos alrededor de las 6 pm un viernes por la noche, pero el interior estaba bien iluminado y decorado de manera linda con murales pintados de colores brillantes y asientos estilo tatami. La música era todas partituras acústicas de películas de Miyazaki, lo cual fue divertido.
1 estrella- sabor. Cuencos de excelente sabor con ingredientes realmente frescos. Diré que el aspecto de algunas de las "salsas" no son tan atractivas, pero sabían muy bien: el curry monje y el picante agregaron entusiasmo y sabor real a las verduras que obtuvimos, y las judías verdes, el tofu, los champiñones, etc. de nuestras coberturas vegetarianas estaban frescas.
Valor de 0,5 estrellas. A $ 13 por tazón sin proteínas realmente fuertes (algo de tofu), el precio es un poco elevado ... pero supongo que estás en Newbury St.
1 estrella- servicio. El chico detrás del mostrador se tomó el tiempo para explicar cómo funcionaba el menú y, por lo demás, el personal fue cortés y rápido.
0,5 estrellas: innovación. La comida japonesa no es conocida por ser súper vegana, incluso los platos más vegetarianos a menudo están cubiertos con tobiko o hojuelas de bonito, pero encontré la comida aquí lo suficientemente deliciosa e interesante. Sin embargo, no hubo combinaciones de sabores que me dejaran boquiabierto.

Traducido