Megan Hellenbrand

Repaso de L'Etoile Restaurant & Graze

¡No podría haber tenido una mejor experiencia aquí...

¡No podría haber tenido una mejor experiencia aquí! La comida era increíble, el maridaje de vinos era impecable y el ambiente era precioso. ¡Lo más sorprendente de L'Etoile fue que TODA la comida utilizada era local! Entiendo que la comida y las bebidas son caras, pero ya sabes que entrando por la puerta. El conocimiento del personal sobre los platos es impresionante, ¡deben estudiar más para trabajar que en la universidad! La presentación de la comida no solo fue hermosa, sino impresionante en sí misma. Las habilidades de los chefs son increíbles. ¡Nunca en mi vida había visto una cebolla en rodajas más finas!

Aquí celebré un aniversario y nos traen una copa de champagne y un delicioso bocado de la mejor galleta casera (?) Cubierta con queso, que luego se cubre con una mermelada de cebolla y se decora con una pequeña cebolleta. ¡Estaba tan impresionado!

El maridaje de vinos solo fue un placer en sí mismo. Hicimos los 4 maridajes de vino con cada comida, que incluía un plato principal y un postre. Ni siquiera pude comer mi plato principal, y tampoco pude terminar el postre compartido, porque era muy difícil no comerme todo de mis platos.

Ojalá pudiera llevar a todos mis amigos y familiares aquí al menos una vez. También me encantaría experimentar esta excelente cena una vez al año, pero simplemente no está en el presupuesto. Aunque, cuando necesite salir por la noche con la pareja y necesitemos una noche romántica para nosotros, este será el lugar para ir.

También me gustaría añadir que utilizan todo su personal. Nunca vi a ninguna persona parada en un lugar durante más de un par de minutos. Nunca había visto a un equipo trabajar tan bien juntos. Todos fueron muy respetuosos entre sí y nunca parecieron hacer que el resto del personal se sintiera apurado.

Agradezco a todos los chefs y demás personal por una noche memorable.

Traducido