Paul Meijer

Repaso de Bob's Steak & Chop House- Grap...

La aventura gastronómica de esta noche nos lleva a...

La aventura gastronómica de esta noche nos lleva a ... Bob s Steak & Chop House Grapevine Texas (5/9/2017)

Hice mi reserva hace varias semanas antes de viajar. Estaría mintiendo si te dijera que no estuve pensando en esto durante semanas. Zagat calificó 4.6 estrellas en Google con 178 votos En serio, ¿qué podría salir mal?

Cuando salgo de mi Uber y me acerco a la puerta principal como por arte de magia, todas las puertas se abren. Obtienes un gran Vibe desde el momento en que tu pie toca el pavimento.

Inmediatamente sentado y ofrecido una opción de cabina o mesa, esta noche opté por la cabina. Mi servidor, Keith, fue increíble. Extremadamente complaciente y trabajó el menú a mi gusto. Quería menos, pero más si fuera así. Una variación de platos a escala para que pudiera darme el gusto pero no cosas. ¡Las recomendaciones de Keith fueron acertadas!

Primero, alrededor de una hogaza de pan servido caliente con un cuadrado de mantequilla blanda deliciosa. Solo tenía un pedacito para el gusto



Cada vez que hay sopa de langosta en el menú, participo de un rico caldo Trozos de carne de langosta con guarnición de cebollas Habiendo comido sopa de langosta en algunos de los mejores restaurantes de Nueva Inglaterra, debo decir que me sorprendió que fuera tan bueno como estaba. Con los ojos cerrados, juraría que estuvo en Maine. Solo que mejor que en algunos de los lugares de allí ¡Guau!

Para el plato principal de esta noche, un filete de primera calidad de 9 oz preparado con un centro rosado medio. Qué puedo decir, soy un tipo Filet Servido con su firma Zanahoria Glaseada El primero fue un grado más o menos, pero lo reemplazaron inmediatamente con otro que era absolutamente perfecto.





Aunque las ofrendas del desierto eran abundantes y extremadamente tentadoras, ejercí una pequeña forma de control y opté por terminar solo con mi característico Cappuccino.

Marc, el subdirector general, y Keith, mi servidor, hicieron de esta otra gran aventura gastronómica. Gracias.

Traducido