Walter Balden

Repaso de The Blue Duck

No fue una gran experiencia culinaria. Fui un sába...

No fue una gran experiencia culinaria. Fui un sábado por la noche con mi esposa y otra pareja. Pedí un par de aperitivos: salsa de maíz y papas fritas de pato. Bueno, pero no genial. Por lo general, me gustan los sabores atrevidos y ambos eran bastante vulgares. Solo mi gusto. Los entrantes incluían una hamburguesa cubano, dos sam elliot y pedí el pollo frito caliente de Nashville. El resto de los grupos dijeron que la comida era "buena", no mucho más.

La clasificación se basa en mi plato principal: el pollo frito caliente de Nashville. La descripción fue lo que me llevó a tomar esta decisión. De hecho, todas sus descripciones establecen expectativas muy altas. Desafortunadamente, no funcionó bien con esta elección. Me di cuenta de que cuando llegó el pollo, algo no estaba bien. Era de un color marrón muy oscuro, nunca había visto un pollo frito de un color tan oscuro. Un leve olor a quemado. Le di un mordisco y estaba duro como una roca, el revestimiento era como el cemento. Obviamente, demasiado cocido. El pollo en sí estaba muy seco. Un par de bocados se sintió como si estuviera masticando cecina. Me sorprende que se le permitiera salir de la cocina. Con solo mirarlo, se podría decir que no estaba bien. Spice estaba bien, podría haber sido un poco más picante.
Honestamente, podría haber conseguido un mejor trozo de pollo en KFC.

Los lados eran puré de papas y maíz, además de berza. El puré de patatas no tenía sabor. Como el maíz. Hubiera agregado sal pero ninguna en la mesa. Las hojas de berza eran buenas.

Bill costaba alrededor de $ 110 para mi esposa y para mí. Aproximadamente la mitad de eso era alcohol. El licor fuerte no era barato ($ 9 por trago).

El punto principal es que el pollo frito nunca debería haber salido de la cocina. Atenúe las descripciones o mejore el producto.

Traducido