Senji Saito

Repaso de Thomas Keller, Per Se

Este es mi restaurante favorito de tres estrellas ...

Este es mi restaurante favorito de tres estrellas Michelin en Nueva York actualmente. El pecho de pollo estaba muy jugoso y el cordero muy suave. Pero los postres habían asombrado mi paladar porque nunca antes había probado un postre tan delicioso como esos. Además, los más excelentes fueron los chocolates para mi después de la comida. Por último, quiero decir que el servicio del camarero me había afectado mucho porque me ofrecieron una sorpresa como plato extra y fueron muy amables.

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