Brandon Padilla

Repaso de Delaney BBQ

Por dónde empezar ... servidores geniales! Ambient...

Por dónde empezar ... servidores geniales! Ambiente genial! La comida está bien, sé que hay un gran movimiento de barbacoa en Brooklyn y Nueva York y, al ser de Texas, no me estanco, pero sé la barbacoa. Vinimos aquí porque este lugar era o se suponía que era un pueblo de pechuga, una familia de 7 miembros todos de Texas, 1 norteño y no valía la pena los $ 15 / lb que cobran. Cuando salió la comida, pedí salsa BBQ ... se dijo que la salsa está en la carne y el dueño aprendió de los maestros del hoyo en Texas y que la salsa no es BBQ real. Espera, soy de Texas y, aunque sí, una gran barbacoa no necesita salsa, va un poco de la mano, como esperarías pan de maíz o pan blanco en una barbacoa ... en general, no volvería para barbacoa y este lugar no tiene 1 silla alta en el edificio, tal vez sea algo de Nueva York

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