Johnny Wang

Repaso de The Cheese Table

*** En breve ***

*** En breve ***

Pizza sabrosa que recuerda a la pizza sin gluten en textura.

*** En profundidad ***

Te juro que fui a Cal. Sí, durante los cuatro años completos. Honesto. Explico mi fracaso para comer en Cheese Board hasta casi una década después de graduarme como puro y simple holgazán universitario. Cuatro años, y nunca amplié mis horizontes más allá de las cuatro cuadras alrededor del campus de Cal: |

PERO, ¿mejor tarde que nunca amirite? Entonces, viniendo con un viejo amigo de la universidad y su familia, y de alguna manera teniendo la suerte de conseguir asientos en el interior, pedimos un par de pasteles completos de su pizza del día: alcachofa, aceitunas y perejil.

¿Y pensamientos? Bueno, ¡la cosa estaba llena de deliciosos sabores! ¿La baja? La corteza era bastante gomosa y densa, que recordaba la textura de las pizzas sin gluten que comí en el pasado. No es terrible, pero es algo que definitivamente restó valor a la experiencia general.

¿Volvería otra vez? Si seguro. Amigos que describí lo antes mencionado nunca antes lo habían experimentado, por lo que podría haber sido un día malo.

*** Información de accesibilidad ***

Lugar: la accesibilidad es un poco mixta: no recuerdo que ninguna mesa tenga asientos completamente accesibles, con una combinación de bancos en un lado y sillas extraíbles en el otro, tanto en el interior como en el exterior. Dicho esto, es posible que haya algunas mesas al aire libre que solo tenían sillas extraíbles, pero con la aglomeración de personas y los arreglos cercanos, solo los bordes exteriores son fácilmente accesibles.

Baño - No lo intenté.

Traducido