Naiel Iqbal

Repaso de Delaney BBQ

Probé la famosa pechuga de BrisketTown en el festi...

Probé la famosa pechuga de BrisketTown en el festival Big Apple BBQ en junio de 2014 y me motivó a probar su nuevo restaurante en Brooklyn. Me encontré allí un domingo por la tarde, justo antes de que terminaran el brunch. El espacio es fresco, pero extraño, principalmente porque la iluminación te transporta a los años 50 o 60. Los servidores / servicio es fantástico y el menú, aunque limitado, es un poco caro dada la ubicación fuera de Manhattan. Teníamos la tarta de pechuga y crema de coco, que eran geniales. La pechuga tuvo algunos momentos de perfección, pero no fue consistente en todo momento. Todavía regresaría, pero la ubicación está lejos de ser la idea para nosotros, los habitantes de la ciudad.

Traducido