Ray Shu

Repaso de Ristorante Il Pagliaccio **

Esta calificación es un reflejo del precio y mis e...

Esta calificación es un reflejo del precio y mis expectativas para un restaurante de 2 estrellas. No es un lugar que recomendaría a nadie.

Técnicamente, la comida estaba bien preparada, pero no era creativa ni interesante, y casi todos los platos me dejaron preguntándome a) ¿es este un plato con dos partes o dos platos que se juntan? B) ¿por qué el regusto es tan amargo? c) qué acabo de comer porque ya lo he olvidado, o d) todo lo anterior. Las combinaciones de sabores variaron en su mayoría de sutiles a más sutiles e interesantes de una manera engañosa. De los 8 platos, solo el rodaballo se destacó por estar bien preparado y delicioso.

Esta es una de las pocas veces que estoy de acuerdo con las reseñas detalladas aquí (en su mayoría negativas pero demasiado agradables para dar menos de 3 estrellas) y me pregunto qué pensaban los de Michelin y Zagat. Sí, reconozco que se trata de un error 300, pero reconozco este error. Ojalá otros críticos utilizaran la gama completa de 1 a 5 estrellas.

Traducido