Nathaniel Drapiza

Repaso de Thomas Keller, Per Se

Tuve un cumpleaños histórico aquí y tengo que deci...

Tuve un cumpleaños histórico aquí y tengo que decir que disfruté cada momento. No soy una persona elegante, pero me encanta la comida y quería comer aquí desde hace mucho tiempo.

Los camareros me hicieron sentir como en casa y aprovecharon cada oportunidad para hacer que mi comida fuera lo más agradable posible. Dicho todo esto, la comida fue la estrella, como debe ser. Era tan bueno que, a falta de una palabra mejor, perfecto.

Espero tener la oportunidad en el futuro de volver aquí o visitar French Laundry.

Traducido