Francesco Quaglia

Repaso de Delaney BBQ

La mejor pechuga de Nueva York.

La mejor pechuga de Nueva York.
Tierna, jugosa y con las especias adecuadas.
En cambio, el cerdo desmenuzado tiende a ser un poco seco y demasiado dulce.
Las costillas son demasiado dulces.
Salchicha demasiado grasa.
Los platos de acompañamiento lo son.
Pero de nuevo, lo que cuenta es la pechuga !!!!
¡Vaya allí por una sobredosis!

Traducido