Marleny Santos

Repaso de Thomas Keller, Per Se

Delicioso, y exactamente lo que esperarías de un r...

Delicioso, y exactamente lo que esperarías de un restaurante Thomas Keller. Aunque es un menú fijo, tiene ciertas opciones en algunos de los platos. Me encantó que tuvieran el aperitivo de ostras y perlas, como en French Laundry, y fue tal como lo recordaba.

La carta de vinos es, por supuesto, increíble y deliciosa. Estábamos celebrando un cumpleaños, así que obtuvimos menús personalizados y un pastel al final.



Cuando te vayas, recibirás una caja de toneladas con galletas de mantequilla de almendras y, si es tu cumpleaños, barras de chocolate.

En general, fue una experiencia encantadora, lo único que tengo con este restaurante es su ubicación, está en el último piso de un centro comercial, al lado de otros muy buenos restaurantes para ser justos. Dicho esto, tener que tomar las escaleras mecánicas y caminar por un centro comercial le quita un poco la elegancia del restaurante y la noche.

Traducido